WHY COFFEE是由Lilly和Shirley两位上海姑娘因共同的咖啡爱好而创建的咖啡店。虽然两人的学历不同，但两人的工作阅历却有相当的重叠。在Lilly全身心的投入到咖啡店的创业前，她与Shirley曾任职于同一家咨询顾问公司的市场研究部门。因为是同事又有共同的咖啡爱好，两人对事物的理解和看法往往会在不知不觉中会趋于一同，WHY COFFEE就是最典型的实例。

 

装修简约的层次感

WHY COFFEE的店内面积不大，加上处于楼梯隔间的下方，无论是空间和视角都受到一定的影响。以白色为基调，在不经意间，有限的店内面积被适当地放大了，楼梯隔间的局部视觉影响也尽可能地被缩小了。地面与大理石吧台的浅色调与白色总基调相互搭配，通过不同角度的灯光设置，除了感受到简约的层次感外，通透的店面，完全没有任何压抑。

以意式咖啡为主，以水果苏打饮品为辅

WHY COFFEE提供的咖啡饮品以意式咖啡为主，以不同风味的咖啡创意饮品和水果苏打饮品为辅，其中，面对夏日炎炎的季节性需求，以“冰饮”呈现的饮品比例也相对高一些。至于手冲咖啡，则会考虑在温度较冷的秋冬季节，择机推出。店内搭配的甜品品牌：STRICTLY COOKIES和SPREAD THE BEGAL。