万福兴糕团创建于1911年，创始人名叫宋之芳，寓意万福送到家，万家祈万福，遂起名万福兴。万福兴以“肥润香软、甜松糯韧、色彩纯朴、造型美观”的独有特色的经营宗旨享誉苏城。坚持传统制作、坚持前店后坊的模式，令苏州百姓情有独钟。

 

万福兴糕团公司介绍：

苏州万福兴糕团食品有限公司旗下品牌万福兴之所以能在近百年的商业竞争中立于不败之地，由小变大，发展成苏州家喻户晓的老字号名牌店，归功于历代万福兴的师傅对质量求精的敬业精神。不仅传承既往，又不断推出新品，使万福兴以“肥润香软、甜松糯韧、色彩纯朴、造型美观”的独有特色的经营宗旨享誉苏城。

万福兴糕团品牌介绍：

万福兴糕团隶属于苏州万福兴糕团食品有限公司，万福兴创建之初，从业人员仅五六人。历经仑槡，直至解放后公私合营，才有了一定规模。万福兴的发展，离不开改革开放的大好时机，职工从原来的十几人发展到现在已有八十多人，并于近几年又开两家分店，规模不断壮大。

万福兴糕团店创建于清宣统三年正月，是苏州糕团界有名的老字号。除了常年上市各类松糕、猪油糕等，万福兴糕团还随时令上柜应景糕点。目前，万福兴生产近六十个品种，不仅有常年供应的品种，又有随着季节变化的时令品种。始创于清宣统三年(1911年)，如今已有110多年多历史。存放在店内的三只斗糕模具便是开店之初所使用的工具，与店铺同龄，是古董级别，也是苏州万福兴糕团模具仅存于世的“孤品”，更是万福兴的镇店之宝。

 

万福兴糕团品牌特色：

万福兴糕团形成了炒肉团子、炒肉面、糕团、薄荷夹糕、猪油年糕、粢毛团、青团子、糖年糕、八宝饭、黄松糕、葱爆肉丝、肉汤团、虾仁、猪油甜糕等多种产品。夏天的时候还会有时令炒肉团子，猪肉、开洋、虾仁、黄花木耳、笋丁、扁尖，小小的团子包含三荤四素，外皮把糯米粉和粳米粉按比例混合，炒肉团子吃起来有韧性却不粘牙，鲜美的肉馅和蔬菜、糯米融合，焕发出令人难以阻挡的美味诱惑。

万福兴糕团坚持传统制作、坚持前店后坊的模式，令苏州百姓情有独钟。目前，万福兴生产近六十个品种，是万福兴的师傅们在继承传统品种及制作工艺的前提下，根据万福兴糕团的特点和顾客的需求，不断创新的结果。不仅有常年供应的品种，又有随着季节变化的时令品种。

 

万福兴定胜糕粉红色的糕体，形状中间窄两头宽，像是古代的银锭，有些糕团店会在中间有“定胜”二字，寓意喜庆吉祥。吃起来紧实粘牙，甜甜糯糯，如果热一下会更软糯些