品甜工坊公司于1971成立于香港。

　　P用英文ptime清楚地表达了品甜工坊品牌的精髓——美味、很好、很好、芳香、愉悦、流行、波特、公主），纯品甜工坊就是水果。品甜工坊秉承香港天意的“手工甜食”的传统，将原汁原味的纯绿色植物元素和无限创意添加到水果中，演绎出时尚、原味、绿色、健康的现代主题，成为精致、纯正、创意的很好结合的精髓。成为时尚香港甜食的同义词，也成为香港甜品的同义词，是甜点店较大的区别。

　　她拥有传统系列、小丸子系列、黑糯米系列、经典系列、糕点系列、布店系列、炖菜系列、思密劳系列、老爷系列、双喜系列等10个系列、近70家合格品店，5套具有不同主题特色的产品。这里是“新潮人士”的聚集地，也是品尝甜蜜时光的好去处。

　　香港甜点：从创始人几十年的秘密方法到创立创立；从精选的好的配料到精心酿造；从十多个工序到数百个细节严格控制；从数千平方米的中心厨房到日常的及时送货到餐厅；提高/增加新鲜、原汁、真品，无论是传统的生地核桃露和生芝麻糊，还是香港经典甜品，如羊脂甘露、白雪和黑珍珠，榴莲忘了归还，还是芒果香肠粉、小白爽、aloe Shuang的Q感、果味和时尚气质。而《莽野雪蛤霜》没有一部是杰作。