外婆的米线隶属于石家庄雪妍餐饮管理有限公司，是一家以新概念米线为主要产品的时尚餐厅，发展至今已是初具规模和市场效应的米线类时尚餐厅的品牌。整合了米线相关产品供应链的上下游环节，使得品牌专有原料的供应得以有力的保障。外婆的米线融合现代时尚元素和云南米线的本土做法。开创时尚美味于一身的特色品牌。

 

外婆的米线产品特色：

吃云南过桥米线，就来外婆的米线，传承云南米线工艺，古法制作，天然品质，绿色无添加。外婆的米线采用云南优质朝桂米，采用传统复杂的加工工艺精制而成。其色泽莹润，闻之米香浓郁，尝之清甜爽滑。不仅如此，米线还含有一种叫软骨素的营养成分，能增加骨细胞活性。而且米线的脂肪含量只有0.1％，可使多余的脂肪逐渐代谢。因此，吃米线是一种健康的生活方式。

外婆的米线使用大骨，鸡肉，辅以优质天然调味料精心熬制而成。底汤营养丰富，自然纯鲜。更有多种口味可供选择，各有特色，相辅相成。充分满足您挑剔的味蕾。吃外婆的米线，即能让您吃饱喝足，又唇齿留香，美上心头。外婆的米线为您甄选较新鲜的食材，最营养的配菜，通过高温的砂锅烫熟，既保证了菜品的新鲜干净，又较大限度的保留了食材本身的营养和味道。还可以给你一种半烹饪式的体验，原来，吃米线不仅营养健康，还是一种乐趣！

外婆的米线采用全电气化厨房设备，保证了米线菜品的干净卫生。优雅宽裕的就餐环境，保证了让您享用美食更舒心。真诚贴心的服务，保证了您和家人朋友用餐开心。外婆的米线倡导绿色健康的生活方式，多素少荤，营养搭配，清淡不油腻，不使用劣质速冻食品，不使用食品添加剂。源于自然，尊重传统，用最传统的制作工艺，用最自然的生鲜食材，做最正宗的云南过桥米线。外婆家的米线，外婆家的桥。外婆家的味道，外婆教我实诚较好！

 

外婆的米线历史典故：

过桥米线已有一百多年的历史,相传清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。

于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。

 

外婆的米线企业文化：

公司口号：诚信、高效、创新、超越

公司目标：打造国内餐饮第一品牌。

企业精神：敬业、诚信、尽责、创新；

诚信：以诚待人，以信服人，以用户利益保证公司利益，以社会效益实现经济效益；

尽责：我们的软件设计、开发、测试、实施、服务的各个环节都兢兢业业、一丝不苟；

创新：创新的本质就是创造性的破坏。创新的途径就是创造性的思考和探索。只有通过不断的自我否定、自我完善，才能创造出有价值的产品、市场、服务。

人才观：态度决定一切，细节决定成败；以人为本。尊重知识，尊重个性；唯业绩，不唯学历、不唯资历、不唯过去的功劳；提供足够的资源，使所有员工都能按最适合自己的方向发展；鼓励创新，提倡“表现”。健全制度、规范，由向人负责进步到对事负责；鼓励“琢磨事”，反对“琢磨人”，决不允许任何形式的“办公室政治”。

 

外婆的米线加盟总部拥有独特的服务优势，能让广大投资商满意，在市场上也得到了广大加盟商的认可和青睐，总部愿意给更多的失业人员、打工族、创业青年提供一个施展抱负的机会。