万隆始创于清同治三年（公元1864年），店址设在杭州河坊街与中山中路的交叉口，是杭州著名的河坊街四拐角唯一经营百余年的老店。以生产销售火腿、家乡南肉、风腿、香肠、酱鸭、香肚等腌腊食品最为著名，有“腌腊上品推万隆”的美誉。时事变迁，时光流逝，一九九三年万隆兼并多家企业，成立杭州万隆实业有限公司，遵循万隆“货真价实、真不二价”的百年古训，恢复加工厂，在杭州良渚工业园区建有2万余…

 万隆酱鸭产地与杭嘉湖与宁绍平原,水网交错，河湖密布，泥螺、鱼、虾等资源丰富，有着饲养鸭群的优越自然条件。具有500多年历史的绍兴麻鸭和体壮肥嫩的北京白鸭，遍及全省。 “杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，芳香油润，富有回味，是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味，是杭州传统的风味名菜。

品牌优势：万隆酱鸭创始于清同治三年（公元1864年），店址设在杭州河坊街与中山中路的交叉口，是杭州著名的河坊街四拐角唯一经营百余年的老店。以生产销售火腿、家乡南肉、风腿、香肠、酱鸭、香肚等腌腊食品最为著名，有“腌腊上品推万隆”的美誉。至今已有近300年历史。由国家商务部认定第一批“中华老字号”。焖炉烤鸭制作工艺独特，堪称杭州酱鸭的“鼻祖”。历史上许多名人为万隆坊题匾、留字。

管理优势：集团拥有完善的经营模式且积累了丰富的市场经验，亦形成了独具特色的经营理念，可对整体市场进行有效的管理。

技术优势：国际烹饪大师、荣获“亚洲名厨”称号的孙立新担任集团技术副总经理；2006年获首都劳动奖章，并被中国商务部授予“十大中华名厨”称号；曾在国内外技术大赛上多次获得各项荣誉，并带领一批高级烹饪技师在集团各店工作。

信用优势：集团始终坚持“以诚取信、以义取利”。因此，在工商局、税务局、银行等相关机构，无任何不良记录。集团公司在2003年被地税局评定为纳税信誉A级企业。2005年4月被北京市工商局评为“守信企业”。

产品优势：产品“花香酥”、“蔬香酥”系列烤鸭连续两年上榜“京城年度较具流行菜品”。

区域保护优势：集团为保护加盟商的利益，提供加盟店在授权区域内的独家垄断经营权，从而避免同品牌的恶性竞争，充分保证了加盟伙伴的投资回收利益。

媒体支持优势：品牌宣传是终端拓展的根本，集团为加盟店提供广告策划方案及文本等，使加盟商以较小的资金投入取得较大的宣传效果。

续约优惠优势：总部为二次签约的加盟合作伙伴提供多至30%的加盟费减免优惠，为加盟合作伙伴再次降低资金投入风险