韵琪贝可丽公司介绍:
广州市番禺钟村贝可丽食品商行成立于2012年,旗下用于韵琪贝可丽DIY烘焙坊,是全国连锁DIY烘焙较优品牌。拥有超过130家加盟店,是提供场地和材料让客人可以亲手制作蛋糕的西点店。以严格的生产规范与供应链管理保持始终如一的高品质产品;合理的营养搭配,味道的绝对纯正,产品原材料的完全透明化成为消费者放心的首选。将食品与艺术融为一体,制造精品而不露锋芒。
韵琪贝可丽品牌介绍:
韵琪贝可丽源于法国最浪漫的城市-巴黎。它承载着许多欧洲人的梦想,及餐饮文化精髓。如果说韵琪贝可丽征服了巴黎人们的味觉,那就不如说,韵琪贝可丽传承了百年精湛的烘焙技术。因为它紧紧地将欧洲人那种追求完美的思想融入到餐饮文化中。 一杯葡萄酒,一个法式面包,法国餐饮文化艺术便油然而生。在几十年的面包烘焙文化长廊,韵琪贝可丽品牌不仅承载着法国的餐饮文化,还传播着历史悠久的葡萄酒文化。
法国人的认真、细致和对生活倾注的艺术感情都溶进这最后的甜食上。法式的甜品被认为举世无双,清香、软滑的甜品,使就餐的尾声完善而回味无穷,随着生活水平的提高和快节奏的生活方式,人们不再单纯为了吃饱而吃,而是越来越注重健康与美味的享受,法式面包、西式糕点呈现给消费者的浪漫情调和健康美味,倍受人们的喜爱。韵琪贝可丽正迎合了人们的消费需求。
韵琪贝可丽进入中国,迅速得到消费者的喜爱,作为国内首家正宗法式烘焙的连锁品牌,韵琪贝可丽不断在出品的艺术表现形式上创新,加盟实体店全部采取现烤现卖、后厨透明式运营,凸显新鲜健康、安全卫生的特点。韵琪贝可丽面包金黄色象征着健康富贵,价格3-15元适应人群为学生、白领、普通民众。韵琪贝可丽欧式蛋糕艺术造型给你视觉享受。韵琪贝可丽西点采用进口原料制作,入口香醇浓郁。韵琪贝可丽港式西饼透明制作,现场烘焙健康美味。
韵琪贝可丽品牌历史:
我们的技术源自香港,是家庭式的烘焙,也就是说,我们用的材料不会有添加剂,不会有防腐剂之类的不健康的东西。但我们做出来的东西却更有创意,更有个性,更能体现制作者的心意。现在主打产品主要有:奶油蛋糕,巧克力蛋糕,抹茶蛋糕,水果蛋糕,曲奇,泡芙,蛋挞,果冻,布丁,提拉米苏,穆斯等热门西点。
最开始,是由韵琪贝可丽的创始人罗女士因一次偶然的机会在香港听说了DIY烘焙这样的新新事物。满怀着对创业的激情和对市场的敏感,罗女士把DIY烘焙坊带回了广州,虽然在广州韵琪贝可丽DIY烘焙坊并不是第一家,但肯定是成长得较快的一家。因为罗女士是一个对创业有激情,有想法的人。她的目标就是让全中国各个城市都有DIY烘焙坊,中国的家庭也可以像国外的家庭那样家家都有烤箱。就是这样的一个念想,让她萌生了做加盟店的想法。
我们深刻的明白,这样的店,很多人都会感兴趣,投入不大,而且回本快,但苦于不懂技术,难以入门。所以我们选择了包配货,包教技术的方式来经营,因为没有做过这行的人,根本不知道要些什么材料,也不知道那些各式各样的工具叫什么名字的。我们会面对面的告诉你们,每个工具的名称,每样材料的应用。甚至连店内的配饰大到墙上的挂板,小到一把剪刀都帮配齐。
为了能让全国各地更多的加盟商顺利的进入这个行业,即使是在外地,我们也会亲自到当地进行开业前的培训,帮助加盟店开张。为您的创业之路保驾护航。
经过多年的市场观察和经验累积,我们现在能为加盟商提供的服务更全面了。从选址参考,装修设计,到全套货物的配备都更细化了,而且我们依然坚持提供上门教学的服务,让加盟商在学习期间已经能为店面做宣传。更重要的是,我们在后期的宣传和经营指导方面加大了力度。让品牌效应能为加盟商带来更大的利益。后续服务方面也得到了更好的提升,除新技术免费学习外,我们还会每年定期举办加盟商大会,让各地加盟商能聚首在一起讨论经营的经验和技术交流。
韵琪贝可丽市场前景:
中国的烘焙业始于上世纪80年代初,至今发展只有30年,市场却日益增长并急速扩大。中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长周广军指出:“烘焙市场是一个非常广阔的市场,烘焙饼店国内实际估量为5万-7万家,而且正以每年10%-20%的速度在扩张。”
目前中国的烘焙行业呈现出典型的零散性产业特征,有许多企业在进行竞争,没有任何一家企业占有显著的市场份额;也没有任何一个企业能对整个产业的发展具有重大的影响。
烘焙行业有着巨大的市场容量及发展前景,同时由于入行门槛较低,大大小小“前店后厂”的面包房在中国占多数市场。随着近年来的发展,在中小型二、三线城市烘焙业具有更为广阔的发展空间。新鲜食品是现代人们的较爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
据我国权威机构对国内西饼市场的调查发现,我国平均15万人才有一家面包蛋糕店;而日本平均7000人一家;韩国平均9000人一家;新加坡平均1.1万人一家;泰国平均1.24万人一家;香港平均每1.47万一家;台湾平均1.36万人一家 ……,市场前景广阔,令人怦然心动。随着市场经济的加速,面包蛋糕连锁店将主导西饼市场西饼业将成为21世纪的朝阳产业!
走在繁华的街道上,总会看到一些风格典雅、精巧别致的蛋糕屋或面包房,也常能遇见一些手提印有不同饼屋名称食品袋的西点购买者,面包蛋糕业的产品非常多样化,除了老百姓每天需要的面包,蛋糕也是人们喜庆节日里不可缺少的一部分,西点更是儿童们热衷的食品。另外我们经营的面包蛋糕可以多渠道销售,除了店铺销售之外还可以送往超市、学校、工厂等,中秋月饼更是西饼业的春天。
因为有着贴心服务和多年的诚信经营,韵琪贝可丽已经成功的打开了中国DIY烘焙的市场。从成功开了第一家加盟店开始,韵琪贝可丽就走向了传统烘焙到DIY烘焙的转型之路。到目前为止,韵琪贝可丽已经发展成为全国较大的DIY烘焙品牌,全国拥有超过50家加盟店。广东,湖南,四川,广西,云南,河北,苏州,广西等大部分地区拥有我们的加盟店。经过多年的大浪淘沙,韵琪贝可丽也在市场上累积了丰富的经验。能更好的帮助加盟商成功走上创业之路。
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