焰请烤肉铺子店内消费满意度较高，套餐销量也不错，单店的双人套餐销量均达6000+。目前在营业的焰请烤肉铺子门店均已实现盈利。从已经开出的3家门店来看，焰请烤肉铺子已经形成了自己的打法。

 

焰请烤肉铺子公司介绍：

焰请烤肉铺子隶属于西安焰请餐饮管理有限公司广州第一分公司，作为众多子品牌中最像“海底捞”的副牌，定位融合烤肉，主打牛肉产品，人均消费在100-110元左右，同时该品牌还免费提供洗头、编小辫、舞蹈……各色“海底捞式”特色服务。目前焰请烤肉铺子在西安2家门店分别占领所在区域的烤肉热门榜、美食热门榜第一名。

 

焰请烤肉铺子品牌介绍：

焰请烤肉铺子时尚轻奢的空间，给人一种宾至如归的感觉。在这里，每一个角落都透露着焰请对时尚与品质。对食材的苛刻，植根于海底捞的基因。好味道源自好食材。全球直采、择优甄选。全国冷链产地直供的强大保障，为优质的产品一路护航。每一道菜品，都是焰请烤肉铺子的匠心独运。严选谷饲原切牛肉，现切，注入灵魂浇汁，精致摆盘，在视觉和味觉上双重享受。还有焰请烤肉铺子秘制蘸料，以及无限续的生菜，紫苏叶，水果小菜，让嫩爽的烤肉有了更多滋味变化。

与海底捞其他走平价路线的副牌不同，焰请烤肉铺子的人均消费在100-110元，属于中端价格带。焰请烤肉铺子做的是融合烤肉，主打牛肉类菜品，价格集中在38-78元之间，其余的海鲜和猪肉类，价格在26-46元之间。在此基础上，焰请烤肉铺子又做了许多融合创新菜，比如芝士焗红薯、芝士焗榴莲、甜辣炒年糕、明洞炸鸡等。主食则引入经典韩国料理——石锅拌饭。大部分特色产品性价比较高，例如5元的干杯薯泥泥、26元的石锅拌饭等。焰请烤肉铺子绕开了一线城市，从新一线城市开始扩张。

 

焰请烤肉铺子加盟支持：

1.品牌形象支持：

提供统一的品牌形象和商标，统一进行宣传和行销，提升整体知名度;

2.市场分析指导：

对于加盟商，会派专业人员进行前期的市场调查，并提供选址，装修到招人的一系列建议，保证开店珍奶会所的成功率;

3.系统培训支持：

开业前，总部会进行统一的培训，让人员迅速掌握产品制作，宣传，陈列等技术;开业后定期，准时地给予最新最全的培训指导;

4.店面装修支持：

免费提供从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理在内的专业服务，并且公司还有固定的装修队伍，保证店铺装修的统一性;

5.开业活动支持：

提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，派专员到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动，成功在当地市场站稳阵脚;

6.物流配送支持：

按订单处理流程提供及时、准确的物流配送服务，根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保产品迅速进入市场。

 

西施滑蛋牛，先烤再蘸「无菌蛋黄&料汁」，嫩滑多汁的口感，让美味上升到新高度。绝代双椒肥牛，「薄切牛肉」与两种「双重辣酱口感」的完美结合，鲜辣过瘾，根本无法抵挡。烤鲜鳗鱼新鲜现烤，「脑黄金」满溢，金黄焦脆，肥美鲜嫩，搭配鳗鱼汁，海苔，山葵，寿司姜，大根，每一口都是满满的营养与美味。鱼籽虾肉滑，93%以上的「纯虾肉」，搭配飞鱼籽咯吱咯吱的口感，Q弹爆汁。酸菜猪五花油润滑溜，「酸菜与肉」的咸香相得益彰，是食肉爱好者的首选。感谢那些滚烫的，与焰请烤肉铺子的相聚，创造了“我”与这个城市的烤肉记忆。焰请烤肉铺子也将在这座城市的热情与活力中继续探索时尚、相聚、快乐之间的更多可能性。