20世纪80年代sweet corner第三代继承人在法国设立“Poimboeuf”纯手工作坊,主要为周边餐厅酒店供应甜品;直到20世纪90年度“Poimboeuf”手工作坊,成立管理公司,在法国当地开设多家专营店,为满足日益增长的市场需求,公司将原有手工作坊改造成量产型工坊,满足自身的直营店及分销渠道,为市场提供足够的商品。
2009年3月13日“Poimboeuf”公司及旗下所有事业由第四代继承人Henri.Rolland全力接手,在Henri.Rolland的带领下“Poimboeuf”描绘着全球发展战略,“Poimboeuf”正从区域性知名品牌逐步跨度成为一家国际知名品牌公司。
2009年,合美贸易公司高层与“Poimboeuf”公司高层Henri.Rolland达成共识,将欧洲甜品的制作技术引进至中国香港全权发展中国及亚太地区业务,并由香港甜品界知名从业人士黄振堂先生担任首席研发总顾问,负责产品研发、开发等技术指导,在保留欧洲甜品精湛技术下结合香港大众口味研发出独具优势的产品;同年在香港开设10家专营店,营业额一举突破5000万大关,引起同行业高度重视;
2010年,合美贸易公司高层瞄准中国市场;通过委托中国国内资深调研机构对中国市场进行全方位调研,针对全国各地区收入水平、消费水平、口味调研等一系列调研报告作出深入分析评估,发现国内消费者对甜品的需求与日俱增。
为扩大sweetcorner品牌市场,提高品牌知名度及美誉,借此机会抢占先机进入中国甜品市场,为国人带来全球最美味、最健康、最安全的美食佳肴,让每一位顾客都能感受到sweetcorner优质的食品给他们传递愉快、舒适、幸福的感觉。
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