南宋时，张道清道士建九宫山道场。在酿造仙酒时对当地玉芦情有独钟。经数载提炼，终成玉液。随后将其埋入山中。受地灵所熏染，愈发醇香。逐成道友们的养身之宝。一次道场盛典中，有一道士酒后下山，将盛有玉液的葫芦遗落山泾，液香四溢。一樵夫嗅得，品尝后如获至宝，便在家中悄悄仿制，耗时数年终得原味。后人益其为“土巴爷”。

土巴爷酒采用湖北九宫山天然山泉水，优质玉米为原料，是一种无公害的纯绿色原生态苞谷酒。公司通过现代化的生产和检验设备，采用历史悠久的传统秘方，进行三道发酵、二次蒸馏等十几道工序酿制而成，酒品醇香四溢、绵甜爽口、尾净味长、过口难忘。

土巴爷酒业（武汉）营销中心是以湖北卫视与通山土巴爷酒业有限公司通过优势互补，迎机遇而上的全新营销理念的销售中心，本中心通过整合媒体资源、品牌资源、市场理念、精英团队。坚持营销为本，创新制胜的经营理念。打造特色市场，争创品牌。

白酒历来是我国人们礼尚往来、节日宴庆等活动中必不可少的特殊消费品。白酒在现代交际中更有着非常重要的作用，但是现在社会有些酒都是勾兑酒，用工业机器生产出来的酒，少了些白酒的原始特色。“土巴爷酒”用原始的土窝土灶方法酿造出来的迎合了人们追求自然原始的心理诉求--寓意深刻的名称迎合这种社会需求。九通山独特的地理优势、渊源流长九宫山水酒得天时、地利、人和之利，具有深厚的文化底蕴和消费根基。在重品牌、重品质、重原生态的今天，“土巴爷”酒的诞生具备了未来强大的品牌优势。