1931年 圣艾玛公司成立，开始种植葡萄及酿造智利葡萄酒。

1956年 圣艾玛公司开始生产和销售瓶装葡萄酒。

60年代末酒厂在加查普山谷购了大面积的葡萄园。

直到今天圣艾玛品牌得到葡萄酒业界及消费者一致认可。

卡查波阿山谷是世界公认出产优质葡萄品种产地，如:佳丽酿，赤霞珠，梅洛、西拉、及智利着名佳美娜。

1986年.酒厂开始开拓海外市场，巴西是shou 个海外市场。直至今天，圣艾玛已出口到30多个国家，主要出口国是美国，更有英、法、西班牙、俄罗斯……亚洲方面一中 国、韩国、越南、台海等地区……圣艾玛也是十大智利葡萄酒品牌之一。畅销于智利的餐馆、酒店及专卖店。2003年，酒厂建设位于迈波岛上一名为珍珠酒庄，拥有50公顷葡萄园，可储存320万升容量葡萄酒，配合先建的生产技术。

葡萄园:迈波山谷，加查普山谷，卡萨布兰卡山谷，雷依达山谷