山蛮子贵州烙锅烤肉打造时尚健康，深受年轻一族喜欢的美食，在市场中有很广阔的发展空间。山蛮子贵州烙锅烤肉的灵魂在蘸水里，山蛮子家有3种蘸料，我最爱的就是干辣椒面。油滋滋的五花裹上辣椒面，入口真的喷喷香。

 

山蛮子贵州烙锅烤肉公司介绍：

重庆创食记餐饮管理有限公司旗下品牌山蛮子贵州烙锅烤肉自成立以来一上市得到了很多人的关注，采用全新的制作工艺，为消费者们带来了多样化的美味，口感更有特色。山蛮子贵州烙锅烤肉推荐菜品有酱香猪板筋和安顺铜鼓小肠，口感丰富，让人回味无穷，除此之外，还有薄切眉毛肉、黑毛猪五花、鲜切吊龙、黄牛胸口油、云南糯金瓜、墨鱼肠，这些也都很好恰。

山蛮子贵州烙锅烤肉品牌介绍：

山蛮子贵州烙锅烤肉隶属重庆创食记餐饮管理有限公司，烙锅采用土陶工艺，三百年的传承。在店里，你可以看到热气腾腾的烙锅上，肉类和蔬菜在烙烤下变得金黄诱人。谷饲黑猪五花、铁签牛肉等食材在烙锅上翻飞，香气四溢。店家精心调配的活油蘸水，既保留了贵州传统风味，又融入现代口感。

山蛮子贵州烙锅烤肉的蘸料也是风味独特，里面超多的折耳根、野苦蒜、糊辣壳，去油又提鲜~精选牛肋条肋条品质很ok，肉质可细嫩了，外表焦香内软Q弹，烤得滋滋冒油，一入口就是满满的牛肉香气，就是说很难不爱。清甜小瓜吃烤肉一定要吃烤小瓜，能解油腻不说，还怪香勒软软的水水的，好qia～活油蘸水很绝，猪油酱油折耳根…一点不油腻，口感还怪清爽的，喜欢把每一片都蘸一遍再蘸干碟，香上天了～

 

山蛮子贵州烙锅烤肉品牌特色：

山蛮子贵州烙锅烤肉对食材很是讲究，都是选用新鲜的肉食来进行烤制，选取上乘、新鲜、健康的食材，做到现洗、现切、现拌、现摆、现烤，大块而厚实的肉经过传统泥炉炙烤下，肉的香甜完全得以体现，坚守住食物的本味和鲜香，为消费者带来色、香、味、形俱佳的烤肉，拒绝食材过夜，以保证风味和口感，同时采用高品质的木炭进行烤制，能够锁住食材原本的味道，一口下去鲜嫩多汁，香醇味美。

烙锅就是地道的贵州活油烙锅，主打一个正宗，绝不冲击西南片区的手足之情，就是单纯的好吃。各种食材放在烙锅上烤熟，再放到锅中间的蘸水里裹一裹，那叫一个香。厚切黑猪五花烤肉当然是不能错过五花的肥瘦相间的肉条被烤得滋滋冒油，那叫一个香，活油蘸水里裹一圈，一口入魂，完全不腻。薄切安格斯牛舌熟得特别快，口感嫩嫩的，有微微的油脂但又不腻。黄牛胸口油谁能拒绝一口胸口油啊，再说啊，不是一口油，是脆的是脆的️吃起来完全不腻的，反而爆香!

 

山蛮子贵州烙锅烤肉在市场上有着很强的竞争力，再加上公司的大力支持，让山蛮子贵州烙锅烤肉成立没几年就有了不错的发展，成为了市场上的实力品牌，知名度很高，吸引了不少的忠实粉丝和有志之士。