森时经营的咖啡也可谓是非常多元化，有传统的手磨咖啡、纯咖啡、黑咖啡，还有美式、英式、拿铁等各种咖啡饮品。其次，公司为了让门店可以接到各种身份的消费群体，总部还延展丰富的菜肴供客人享用，像早餐会有吐司、蔓越莓和抹茶蛋糕，以及中西式结合的蔬菜沙拉、煎各种肉食的小排，在涂上公司自己研发的美味酱汁，这真的是让一家餐厅留住了顾客的脚步。
　　不知不觉，森时咖啡馆在市场已经晃有七八年的时间，而且也从当初的一间30平米的店铺，开到现在拥有自己的专属公司，与咖啡研发生产基地，同时旗下已经合作多年的门店就超过有三十多家，当然在内地其它几座城市中，也相近有一百多家分店来合作，可见，森时在这一行也非常受创业人士和消费者欢迎和追捧。另外从森时品牌的市场前景来分析，它在内地整个行业中的品牌定位也不错，面向的消费群体也都是年轻的80、95后，还有情侣闺蜜约会、商务白领、年纪稍大的消费群体等，都是这里的经常来往光顾的食客。