山东也是当代作家莫言的家乡，莫言是获得诺贝尔文学奖的中国籍作家。2000年，莫言的《红高粱》入选《亚洲周刊》评选的“20世纪中文小说100强”。创作了小说《红高粱》，成为红高粱文化发展史上的一座重要里程碑。此后，张艺谋根据小说拍摄了电影《红高粱》。小说的出版和电影的播放引起了极大的轰动，在世界影坛刮起了一阵红高粱旋风，“红高粱”也借此走向了国际文化圣坛。中国人对酒的热爱与生俱来，通过数代人的不断努力，创造出了具有当地特色的传统工艺和现代工艺相结式，酿出的酒口感醇香，绵甜柔和，爽净如一，回味久远。

漫长岁月里，山东“红高粱”文化逐步升华为一种象征，成为一种符号乃至一种品牌和流派。至此我们公司研制出了红高粱这个品牌。

山东红高粱酒业以高粱作为原料进行相关高粱酒产品生产，其命名方式选用红高粱产品进行加工，不但代表产品原料品质，更代表一种山东人的挺拔，热情，硬汉的高粱精神。因此，我们的口号需要迎合他们的需求，体现他们的心声同时结合产品，我们的产品诉求是——喝不到够硬派。