广州市上椿食品厂成立于2005年，其前身为广州长玖食品厂则成立于1997年，是一家长期从事生产各类奶茶原料，例如：果酱、果汁、果粉、椰果、珍珠、奶精、茶包、水晶果、奶香精、寒天冻饮、以及各类调味粉的生产工厂。
上椿本着物美价廉、质量，深受好评，上椿不断开发和创新，近年来企业不断发展壮大，本国物流供货体系方便快捷，希望广大消费者能品尝到上椿食品带来的美味，特聘师傅免费调配技术指导，上椿奶茶、刨冰、沙冰等一系列营养丰富、美味可口的健康食品。
我公司严格执行食品行业标准，同时内部严谨的生产工序管理，高素质员工的培训，使“上椿”这一品牌，在同类的产品中赢得了广大的市场空间，同时为了照顾到各地客户的需求，陆续的增设各地区的销售点以及展示中心，将短期内提供优良的开店加盟服务，提供一连串的服务，秉持用心、真心的态度，帮助您的事业蒸蒸日上，推行的代理商品牌授权、铺面设计、经营制作指导等一系列的服务，为广大的经销商带来的利润分享。
上椿秉承自强不息，不断进取的企业精神和精益求精的服务的宗旨，深入研究、精心开发、严格生产出有益健康、口感丰富等优善食品，为消费者提供更多的美味选择。
1997年至2004年，公司主要经营进口奶茶原材料，这一时期国内进口奶茶原料的绝大部分由上椿公司供应。
2002年生产椰果、水晶、明珠，同期推出上椿32A(2675 / 2329 / 875)、32C 40A 50A 60A奶茶专用奶精系列，成为国内同期生产品种齐全，产品高、中、低档齐备的奶茶原料生产商。
2004年特级果酱系列产品上市。
2005年成立广州市白云区石井上椿食品厂，生产果酱、珍珠椰果水晶果、果味饮料浓浆三大系列产品，公司坚持采用原版台湾配方生产，上椿果酱系列很快成为国内品牌。
2008年8月份顺利一次性获得固体饮料、其它饮料类、椰果制品三个项目QS证，从而确保了公司所有产品生产的合法性及质量。
食品生产是一个高风险的行业，从原料进厂检验到成品出厂，中间涉及众多环结，任何一环节出问题，则终产品肯定不合格，所以国家出台一系列政策严格规范食品生产，正是监于对食品生产高风险的了解，我们确信没有良好的设备是不可能食品的，更不用说优质了，因此我公司在厂房设备上巨额投资，上椿公司新厂房由广州市质量技术监督部门协助设计，全部依GMP标准建造，整体布局和动线设计科学合理，所有设备均依生产规模特制，高质生产饮料的全套设备齐全。厂房建筑面积是目前国内规模、设备进的奶茶原料生产及新鲜水果处理工厂。
研发室与检验室：公司研发室和检验室建筑面积400多平方米，理化、微生物、水份、氮含量、糖度、酸度等检测设备齐全，每批产品的抽样检测确保了出厂产品的性，该实验室是国内进的实验室之一，也是上椿公司新产品的开发中心。
合法性：目前公司已取得固体饮料、其它饮料的QS认证，是国内奶茶为数极少的、所生产产品全部具备QS证的企业。
产品结构：公司目前直接生产的品项包括：珍珠、奶精、茶叶、固体饮料、果汁饮料、果粒饮料、果味饮料、椰果、果酱、水晶、明珠、豆类罐头、调味包，每一个大品项，都具备高、中、低三个级别的产品，产品线齐全，高中低档产品齐备。
卓著信用：上椿公司自成立以来，一直秉承稳健、诚信的原则经营，在同行中具良好的口碑。
上椿公司自成立以来，一直抱着对奶茶及休闲饮品的热爱及坚信其可以改变无数人生活的信念从事奶茶及休闲饮品事业，而从未将其只当作一种生意或买卖经营，正因如此，近十年来，我们只专注于该领域，多年的专注及研发成败的无数磨砺获得的是和专精，深入地了解使我们更深切地明了自己的责任︰让每一位人随时喝上纯正的奶茶和健康的休闲饮品是我们的理想，是我们经营的目标，也是上椿公司存在的理由。
虽然现下我们已经拥有非常先进的生产条件，但是我们深知︰再好的生产厂房，如果没有的员工不过是一堆废墟，再好的生产设备如果没有的员工操作只不过是一堆废铁，只有高品性的员工才能生产出高品性的产品，特别是对上椿公司现时而言，生产规模不断扩大，生产品项日益增多，新鲜水果处理量日益庞大，如何提升员工素质及落实科学管理是为关键，我们的解决之道是︰选对的人、做对的事，确保对的人将对的事做对做好。
、招聘适合的、对的员工永远是企业人才计划成败的关键，也是企业经营成败的关键，“人不对则一切都是错误的”，正因如此，我们抱着对每一位员工负责的态度精心选聘员工，宁缺毋滥。
第二、创造价值地工作。公司的存在在于不断为顾客创造价值，其落脚点在于每一位员工、每一时间、每一动作都是创造价值的行为，要落实这一点必须以完善的制度化建设和生涯规划为基础，为此我们建立以岗位操作标准和三级技师级差工资制度两大支柱为基础的内部管理制度，为员工提供明确的工作要求、生活要求，明确的职务和技能双重晋升通道，使每位员工明确如何创造价值地工作，依己所长发挥才干。
第三、天天进步的机制。人是有惰性的，经营和改善是永无止境的，只要是人都会犯错误，怕的不是犯错误，而是同一错误在一个人或一个组织中重复犯，每一天都有人表现好或者不好，每一件事都有人做得好或者不好，因而我们实行全员早会和晚会制度，每天总结，以督使全员天天进步。
第四、良好的生活条件和完善的培训教育。我们相信，企业应承载社会再培养训练、再教育的职责，员工不只关注薪资的成长，同时亦关注其自身人格品德的成长，经验的成长，培养训练利于社会，亦是企业自身所需，企业的不断成长源于组织中每一个员工的不断成长。
经营理念
广州市上椿食品厂自创立以来, 无时无刻为客户提供高质量低价位的产品,随着社会的变迁迅速, 且不断的研究开发时下新产品, 以满足这日新月异的变化趋势, 希望能让客户能品尝到鲜美味的食品。
上椿食品厂在品管层层严格把关之下, 希望每位工作同仁克尽职责, 做好自己份内工作, 同时互相合作, 为公司的进步努力奋斗, 且严加管理产品的质量,希望客户得到质美味的食品 。
公司远景：为顾客提供的咨询服务，致力于国内企业管理水平和市场竞争力的提高
管理理念：以人为本、以客为先
服务理念：每一次的咨询都是为客户提供增值服务的过程，满足并超越客户的期望
服务精神：承诺、形象、态度、管理、团队、责任
顾客，竭尽全力（承诺）
尊重顾客的意见和需求，结合顾客需求和公司实际，我们要做到全力以赴，令顾客满意。
服务，独具一格（形象）
我们必需以负责、严谨的工作作风；一专多能的业务知识；热情、周到的服务态度，出现在顾客面前，真正满足顾客的需求。
超越自我，力求突破（态度）
企业的竞争是人才的竞争。作为公司一分子，我们必须不断学习，提升自身的业务水平和素养，共同打造学习型团队，争取每天进步，协力推动公司向前发展。
以人为本，高度自律（管理）
管理的关键在于到位。每人、每天、每事都经常清理，做到有条不紊；快速反应、立即行动，让规章、制度落实为每个人在行动中的自觉表现；每天的工作目标清晰，出现问题，当日解决。
团结奋进，开拓创新（团队）
形成团队的凝聚力。共同促进、提升业务素养，不断拓展新的局面，创造经济效益。
公司与我，命运同途（责任）
每一个职员业绩的累积，就是公司经济效益的体现。公司的发展源于职员的提升。对工作的高度热情和责任心，是对自己前途的重视和关心。努力工作，积极进取，提升自身的价值
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