三酉茶肆主打的就是茶与酒系列，在如今这个奶茶横行的时代倒也算得上是一股清流。酒有故事，茶有诗词，茶与酒都有，那便是十分的写意。老板求学于茶艺大师，并与日本知名茶艺学校合作，将这份独特的日系茶饮带到了常州。

店名，三酉，是大写的“酒”，三酉做的就是“酒茶”。以茶为主，酒的比例更低。店里的茶+酒系列是和日本有名的辻料理专门学校一起研发的。茶与酒系列之外，三酉茶肆还有奶油茶、水果茶、奶酪茶三个品类。

看着饮品行业市场的不断扩大发展起来，三酉茶肆奶茶很早的就发现了一个人们的消费需求，弥补了市场上的漏洞，打造即买、即拿、即走、即饮、美味时尚的甜品饮料外卖店。“实事求是，以人为本，追求品质、不断创新，服务社会”一直在追求的经营理念，人性化的完善管理方式，个性化的产品。迅速形成了在产品、服务、管理、营销、研发、装修、设计、培训等方面经得起市场考验的经营模式。也让三酉茶肆奶茶更加的牢固了自己在饮品市场上面的地位。

三酉茶肆作为一款常州的奶茶品牌，能够受到市场中消费者的广泛认可并不是没有原因的。其奶茶产品口味独特、营养丰富，并且为了迎合各式各样的消费者人群，有着众多的奶茶单品。除了产品的优势之外，总部对于品牌的运营推广也是颇为有经验，它利用在今天传播迅速的互联网媒介在各地都在实现品牌的推广，并且效果也极为明显。