瑞儿公主的泡芙工房源于法国RachelPeincess，意味“泡芙世家”。瑞儿公主专注于追求泡芙的终极美味，将经典法式甜品文化，结合正统日式手造工艺，并精选顶级天然原料，为大众奉献品质卓越的新鲜泡芙，泡芙象征着甜蜜，欢乐，幸福。

 

瑞儿公主的泡芙工房企业简介：

每一天餐饮管理有限公司长期致力于中小型餐饮项目的运营领域，拥有在餐饮领域所需的战略远见，丰富经验和极具市场前沿项目创造力，在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断的探索出新道路，挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。

瑞儿公主的泡芙工房品牌介绍：

瑞儿公主的泡芙工房作为国内 的餐饮直营品牌，每一天具有专业的核心技术以及占据市场前沿的项目创造力，并拥有极高的市场敏感度、战略远见、丰富经验，在传承博大精深的传统饮食文化基础上，始终坚持“以人为本”的管理理念，追求优质、绿色、安全、新鲜、健康的食品标注以及高品质服务的经营原则，不断地探索创新，充分挖掘餐饮项目的巨大潜力价值，赋予餐饮项目更多的灵魂与生命力。

 

瑞儿公主的泡芙工房来自巴黎香榭丽舍大街的甜蜜风情，法国最纯正的泡芙工艺，醇厚新鲜的自然制作原料，每一道工序都极富考究、精致烘焙，“泡芙中的香奈儿”，甜蜜诱惑，一触即发！

瑞儿公主的泡芙工房品牌故事：

相传，在法国有一位善良而美丽的瑞儿公主，有一天，她来到绚丽烂漫的吉维尼小镇，在浪漫街头邂逅了正在救助穷人们的以为年轻帅气的小伙---面包店打工的克里斯，同样心地善良的两人一见倾心。

返回巴黎后，瑞儿公主请求国王成全她和克里斯的爱情，但是因为两人身份地位悬殊，国王责令他们永远不得见面。在公主苦苦的哀求下，国王同意，假如克里斯在两天的时间能证明并说服国王相信自己深爱瑞儿公主的心意，就允许两人在一起。

聪明的克里斯明白国王的用心，他巧妙地选择了代表快乐、幸福的法国传统甜点泡芙，宁利用自己在面包店里学到的本领，用黑色的曲奇做成酥脆的外皮，里边的馅料放入了代表两人甜蜜爱情的五彩冰淇淋，带到了国王的面前。

 

请他品尝并解释：虽然我现在的人生就像这层外表并不华丽且略带苦味的曲奇面包，而瑞儿公主就像那高贵的五彩冰淇淋，但是只要有心、有爱，原本毫交集的两个人也能融合在一起，从而创造更加完美的传奇......独特的口感与用心 终赢得了国王的认可，他们过上了浪漫、幸福的生活。

瑞儿公主的泡芙工房品牌理念：

瑞儿公主的泡芙工房新鲜：每一枚泡芙都保证新鲜食材现场制作，真正保证了外皮酥脆，內馅香滑的口感。

瑞儿公主的泡芙工房美味：配方，秘制曲奇泡芙，将酥、松、脆、香、甜、淳发挥到 ，令口感更富层次。

瑞儿公主的泡芙工房健康：所选原料均采用高品质香草籽、国际知名品牌抹茶、新西兰进口乳品等，美味之余更安享健康。

 

瑞儿公主的泡芙工房市场格局：

----惊人的松脆来自完美的工艺，严格控制面团在烤箱中膨起的过程，追求让人兴奋的松脆喜悦。

----厚实饱满的内心是的闪电泡芙的灵魂，更是甜点师一生追求的独特味道；奶油是 挑剔的奶油，更大限度释放交织出来的醇厚口感。

----款款主打品，用尽了稀有的素材，精巧和平庸的天壤之别，显而易见。

----让人怀念和历久弥新的作品，才让人念念不忘。

----正统的泡芙。因为外型长的像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在 短时间内吃完好似闪电般而得名。

----泡芙的法文为CHOU也是高丽菜的意思，因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。