人人湘米粉公司介绍:
人人湘米粉隶属于北京人人湘文化发展有限公司旗下,创始于2013年,是公司扎根湘菜首府的一个文化米粉品牌,人人湘主要经营米粉、地道小吃等,秉承着:致匠心---匠心照明月文化理念,致力于打造以米粉为核心的中式快餐及特色小吃连锁餐饮品牌。
公司是一家以千年中华美食文化和匠人精神为根基的好公司,遵从天然、精锦工艺,只为做出老长沙米粉的纯粹和纯正!人人湘米粉,以精选稻米和过滤后的软水组成纯粮组合,做出筋道、爽滑的上乘米粉。因为我们不仅从制作细小打磨中享受精致的乐趣,还用这份执着、细致传承着湖湘的米粉匠艺。
人人湘米粉品牌介绍:
吃米粉就配芹菜,如果吃面条的话,面条就配葱花。吃牛肉粉,一般都是大块的牛肉,比较厚。一碗正宗的米粉,一定蕴含着老长沙的精神:有规矩、讲实在。在人的印象里,即使是每天都要吃的一碗街边米粉,在细节的要求上也绝对不能含糊。人人湘米粉就讲究米粉配芹菜、面条配葱花、牛肉要大块。
人人湘的粉,是洞庭湖灿米制作的鲜宽米粉,零添加,每日空运,爽口Q弹,“嗦”放自如,五小时现熬鲜汤+传统鲜煨码子,嗦一口百嚼生香,根本停不下来,除了原汤的粉面,还可以选择干拌粉或是碱面,更能突出码子和辣椒的口感,咸鲜入味,吃得怡然自得。
人人湘米粉品牌源起:
源于对家乡美食的强烈渴望,人人湘创始人刘正在朋友圈看到当地美食的推送后,迸发出了灵感:对,就是这个!想吃到家乡最正宗最美味的米粉,想把它带到北京,做比较好吃的湖南米粉店!随后,人人湘庞大的团队前前后后七进湖南,踏遍三湘四水,长沙、衡阳、常德、郴州、永州等等有代表性的地方,搜集比较好吃的米粉。寻粉之旅,三天内共吃了四十多家店,一百多种米粉,Zui多的一天吃了11顿、跑了3个地市,留了12个店老板的电话。几乎每天要吃几十碗。
除了寻粉,寻找师傅的过程更是费了九牛二虎之力。挖当地比较好吃的店的主打师傅可非易事,去了好多遍,未果。比三顾茅庐还要多的坚持与不放弃,让团队最终在第六次说服了知名米粉传人,更让传人将衡阳当地生意特别好的老店盘了出去,破釜沉舟的携妻儿到北京来一起创业。刘正说,“高工资、租公寓、高分红、给股份,包三餐,经常放假,往返路费报销,相信不会有小企业愿意这样去做,但我们会,因为我觉得产品是一切事物的最核心。”
人人湘米粉具有纯手工打造,爽滑劲道的特点,受到了非常多人们的喜爱。人人湘米粉如今的发展速度也是非常的快的,在全国都有非常多人们想要加盟,乌鲁木齐的加盟情况也是非常的不错的,有着非常多人选择加盟。并且当地人民对于这种美食的喜爱也非常的大,有着不错的发展空间。
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