全果发酵技术,结合21道工序酿制而成
圃田冰青青梅果酒的原料选用国家地标产区高品质青梅鲜果,配以西岭雪山水源水及天然蜂蜜,本着无香精、无色素的健康理念,采用全果发酵技术,结合21道工序酿制而成。圃田冰青精酿青梅果酒选自圃田产区地势优越原生态的青梅鲜果,自然发酵而成。
精湛的工艺
圃田冰青青梅果酒以“国家地理保护标志产区”的新鲜青梅为原料,本着无化学添加的健康理念,配以西岭雪山冰川水源,用优质天然蜂蜜代替白糖调味,遵循21道独特工艺并融合国家专利技术(专利号:ZL 01 1 08419.7)匠心酿制而成。
青梅酒是中国古老的酒品之一,自古便有“青梅竹马”、“青梅煮酒论英雄”等典故佳话。时光虽然改变了潮流,青梅酒作为果酒品类代表的地位从未改变。在大健康及消费升级的时代,消费者在饮酒习惯和口味上出现了低度化、健康化、时尚化的需求。不同于日本梅酒以及市面上常见的泡制型青梅酒,冰青作为国产发酵型青梅酒的代表作,冰镇之后更加激发出青梅果香,成为越来越多的消费者独酌、聚会、派对时,搭配火锅、烧烤、海鲜、甜品理想选择。
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