潘豪寿司藤椒串串主要经营产品有：寿司(手握寿司、手卷、小卷、军舰寿司、刺身)、饮品、白咖啡等。辣辣寿司装潢明亮、清新，突出日本美食的文化特色，产品美味、绿色，适合各级的消费人群，特别受到小孩、学生、白领等喜爱。潘豪寿司藤椒串串专为休闲场所、人流繁多的商圈设计的小型寿司店。潘豪寿司藤椒串串融入了西方的经营模式，就餐方便，随买随走，符合都市人时尚、便捷、潮流的消费理念，时尚现代的用餐环境营造，标准化的餐品制作，引进世界先进快餐管理模式，全力打造现代快捷寿司餐厅品牌。

潘豪寿司藤椒串串的食材选用有着严格的标准，大米选用泰国的香米，口感软糯香甜，味道好，以矿泉水作为制作用水，配以日本传统特色清酒，所蒸制出的米饭香气四溢，糯而不粘，是做美味寿司的上等米饭。肉类选用进口新鲜的鱼类或者好的腌肉，和米饭结合在一起，清香中带偶浓郁的鲜味，根据不同口味需求，选用各色食材搭配而成的美味寿司，获得众多食客的赞誉。