OceanSpray优鲜沛1930年在波士顿成立，从事蔓越莓种植园生产水果配料。集果汁研发、销售于一体的饮料制造品牌，是知名的蔓越莓产品品牌。

蔓越莓是称得上药食同源的超级水果之一，营养成分很高，一般人均可食用。它被归为保健品之列是因其对泌尿系统与胃、肠道等的综合保护，抗菌抗感染的特性，适合泌尿道感染与胃溃疡患者食用;此外蔓越莓丰富的抗氧化特性也是被热捧的原因之一，适合老年人食用。蔓越莓对于呵护女性健康也有很好效果，在美国已经成为女性必吃的水果之一。而从食物的角度看无论酸甜的蔓越莓果干还是果汁都是零食调味文武双修。北美洲有着大片适宜蔓越莓生长的土地，通过果农们的广泛种植，北美地区的蔓越莓产量目前位居全球第一。而北美地区乃至世界最大的蔓越莓制品品牌非OceanSpray莫属。

优鲜沛原料技术部门(ITG)的宗旨就是生产出各种创新的水果配料。优鲜沛成功地将蔓越莓介绍世界各地的食品和饮料制造商，巩固了其在世界水果配料供应商行列中的地位。

公司专业的研发和市场营销团队与客户合作，生产出受全球消费者喜爱的新型蔓越莓产品。优鲜沛创新的制造工艺以及其对生产设施的持续投资，保障供应稳定、响应迅速、品质始终如一。

 

OceanSpray优鲜沛已发展成为美国的出色品牌之一，并且仍采用种植园主的农业合作社形式。 优鲜沛原料技术部门(ITG)的宗旨就是生产出各种创新的水果配料。优鲜沛成功地将蔓越莓介绍世界各地的食品和饮料制造商，巩固了其在世界水果配料供应商行列中的地位。优鲜沛公司专业的研发和市场营销团队与客户合作，生产出受全球消费者喜爱的新型蔓越莓产品。

优鲜沛创新的制造工艺以及其对生产设施的持续投资，保障供应稳定、响应迅速、品质始终如一。

品牌故事

这是一个diao丝逆袭成高富帅的励志故事：在1930年的某一天，3位果农青年为了扩大市场，一起成立了Ocean Spray公司。他们痴迷于蔓越莓，开始研制蔓越莓的创新产品。Ocean Spray采取合作社的模式，果农家族的世代传承使得企业的归属感与凝聚力大大增强，目前已有超过700多个的果农家庭加入。Ocean Spray负责管理从种植到加工、销售的各个环节，经过多年的技术积累，成为全球最大的蔓越莓产品生产商。

>>>蔓越莓到底是一种什么样的水果呢?

与其说几个小果农青年逆袭，其实蔓越莓更是水果当中逆袭的典范，最初只是不知名的小野果。17世纪20年代，当第一批欧洲移民来到美国，他们便发现了这种红色浆果，其花朵像在风中摇曳的鹤头，因此被称为“鹤之果(crane berry)”，简称为“cranberry”，中文译名为蔓越莓。蔓越莓的果实类似葡萄大小，呈鲜红，故又称“小红莓”。蔓越莓表皮富弹性, 果实中心有4 个空气囊, 能够漂浮、弹跳，可以使用水收、干收两种独特的采收方式，分别用来作为食品加工原料、鲜果出售。

关于蔓越莓弹性好，还有个流传的小故事。1888年，一位新泽西果农，需要将放置在阁楼上的蔓越莓运下楼。由于腿脚不便，他将蔓越莓从楼梯上倾倒下来，最紧实、最新鲜的蔓越莓果可以弹到阁楼下面。根据蔓越莓这个弹性好的特点，目前工厂仍使用这种方法筛选蔓越莓果。

蔓越莓之所以对美国人的意义重大，很大程度上是因为它见证了美国感恩节传统。传说，朝圣者在1621年美国的第一个感恩节上，将蔓越莓首次搬到了餐桌上。从1962年开始，火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的传统食物。而美国人冰箱中，必备蔓越莓果汁饮料。