开封牛小七餐饮服务有限公司旗下品牌牛小七酸奶紫米露店内所经营的甜品类型多种多样，涵盖了风味酸奶、牛紫米酸奶、鲜果茶和奶昔等等，能够满足不同人群的舌尖需求。在制作酸奶饮品的原材料选择方面一直都有着严格的要求，选用新鲜的玫瑰花、高品质的牛奶作为主要的原材料，让消费者们可以安心的品尝所喜爱的甜品。

牛小七酸奶紫米露依托标准化、规范化管理，打造特色酸奶紫米露饮品店，牛小七酸奶紫米露立志做消费者身旁的酸奶饮品专家。牛小七酸奶紫米露专业、专注发展特色酸奶饮品，做中国健康时尚饮品的引领者。牛小七酸奶紫米露在统一品牌管理下，作为一家专业制作、销售特色酸奶紫米露的连锁饮品专营机构。

牛小七酸奶紫米露更大的成功就在于产品，其实一只酸奶牛的原材料随处可见，但是并没有人之前把这些组合到一起进行销售，牛小七酸奶紫米露将酸奶以及其他配料的功效与美味发挥的淋漓尽致。在定价方面，机智的牛小七酸奶紫米露怎么可能会出错呢，价格与众多冷饮店差不多，在十几元之间，属于普通大众就能接受的价格，而且酸奶比奶茶和一般冷饮健康。

牛小七酸奶紫米露独具特色的酸奶紫米露，口感上乘，营养健康，更使牛小七酸奶紫米露在消费者当中颇有人气。牛小七酸奶紫米露发展迅速，凭借来自顾客的好评与在市场中培养出的优秀口碑，成为郑州如今很是火爆的饮品品牌。

牛小七酸奶紫米露是用煮好的紫米加上酸奶、牛奶和糖制作而成的，它没有原装的酸奶那么浓稠，但味道却一点不比酸奶差。紫米浸泡在酸奶露中，过一小会就吸进了酸奶露的味道，吃上一口，那酸甜可口的好滋味，真是太享受了。而且紫米含有丰富的营养成分，具有很好的滋补作用，被人们称为“补血米”、“长寿米”。