前童**植豆类已有数百年的历史,前童人称“本地早豆”,常用来加工成豆制品。前童地处白溪与梁皇溪交汇处,四周群山,适宜种黄豆,出产的六月豆做豆腐特别好。另外水是很讲究的,前童的水来自白溪、梁皇溪,又经地下过滤,特别清澈鲜甜。**的做豆腐手艺,从磨豆到点盐卤一点不能马虎,豆腐用石磨手工磨制而出,肉白香嫩,制成香干,不但清香,而且结实耐嚼。 根据县人民政府“宁政发【2008】17号文…


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