在全球疫情大背景时期，蔓姐北京烤鸭稳健发展直营、联营门店50+，年营收突破亿元，且持续可控上升。活跃竞争，贯通上下游产业，同时生长出良好热忱的内创帮扶体系，迅速成为湖南市场北京烤鸭品类的头部品牌。

 

蔓姐北京烤鸭公司介绍：

长沙蔓姐餐饮管理有限公司旗下品牌蔓姐北京烤鸭迎合市场需求，以“堂食+外卖”的形式，双线经营，减少了创业成本，总部统一配送原料，菜品制作简单，无需专业大厨，经过总部系统化的培训即可上手开店。蔓姐北京烤鸭传承传统工艺，坚持每天现烤现卖，带给食客口感醇厚，香味浓郁的烤鸭美食系列，赢得了市场的广泛好评与追捧。

蔓姐北京烤鸭品牌介绍：

蔓姐北京烤鸭隶属于长沙蔓姐餐饮管理有限公司，起源于宋朝宫廷御膳，悠悠几百年流传至今，贵为国宴菜。蔓姐北京烤鸭，家族三代传承烤鸭精湛技艺，于2018年在湖南长沙正式成立公司，发展烤鸭事业，旨在让老百姓，更方便的吃到又好又平价的北京烤鸭，传播中华美食，传递美食快乐。

蔓姐北京烤鸭给消费者提供新式风味的烤鸭，沿袭了传统的制作工艺，并且还对料包的研发下足了功夫，再经过多道工序进行烤制，使得烤鸭色泽油亮，外皮香酥，肉质鲜嫩。蔓姐北京烤鸭提供安全、健康、满意产品为宗旨，严抓产品品质，获得称赞。蔓姐北京烤鸭的产品丰富多样，除了特色烤鸭外，还有各种人气很高的特色家常菜。

 

蔓姐北京烤鸭品牌特色：

明档出餐：采用明档操作，出餐速度快，食客不用等，吃得快，翻台快。

菜品多样：菜品种类多，涵盖了各式菜品，口味多刁钻，都能吃得好。

荤素搭配：所有菜品都经研发中心营养师研发，营养均衡，可满足人体健康需求。

好吃实惠：单价低，菜品价格实惠，低价就能吃到各种美食，十分划算，客源不断。

 

蔓姐北京烤鸭着眼全国，与时俱进，立足湖南，长续经营，建造青年一代餐饮创业团队独特的核心竞争力，满足顾客个性化的口味需求。