品牌精选选料作为寿司的制作原料，品质是米上鲜外带寿司多年的追求。品牌总部以产品的品质以及品牌服务的水平，在市场上形成争取赢得口碑和广泛赞誉的原因在于。米上鲜外带寿司，要选择新鲜的各种食材进行制作，一直以来遵循口味的不断丰富，产品品质的持续提升。基于这样的经营理念，公司对于产品的原材料选择特别关注，才能保留产品的味道与质量。
　　该公司的所有的材料均来自于绿色、无污染的品牌生产基地，所有酱料及辅助调料，均来自于品牌的独特秘方，确保选材用料的质量好，分量足，价格优。经过多种丰富的原材料，确保品牌美食都能色香味俱全。利用传统的日料制作工艺，统一的包装配送，制作出分量十足，使用方便的外带寿司，并保持品牌的特有风味，受到消费者的喜爱。
　　品牌对于产品制作的过程具有非常明晰的要求，米上鲜外带寿司精选大米，海鲜等食材，配合日料师傅精湛的刀工，打造精美的各种寿司造型。同时利用平台销售，线上下单，直接配送到家，外卖吃起来更加简单，美味也不打折。