贵州省仁怀市牟池酒业有限公司位于美丽的赤水河畔，座落于茅台镇酱酒核心产区3.5平方公里，其前身是牟氏先辈们酿酒作坊之一，占地面积10000多平方米，办公楼2000多平方米，年创产值达2000多万元，年生产酱香型白酒约1000吨。公司是一家集酱香酒酿造与生产、配制养生酒研发与生产、自主品牌销售、贴牌、定制酒及基酒收储业务于一体的综合性酒类生产经营企业。公司下属两个基酒生产厂，一个综合包装生产车间、行政办公中心、酒体研发中心、贵阳销售公司等组成单位(部门);企业在职员工60余人，其中大专以上学历人员达18人：具有在职酿酒师一人，市场营销师一人、工程师一人，工程师2人，产品检测分析师2人，企业在生产、技术岗位专业骨干10余人;拥有自主品牌“牟池酒”，“牟台酒”，“大道三杯”，“三杯道”，“爸比酱酒”，“黔铭御品”等。

窖池好，酒才好，牟池酒业因传承牟氏先辈的酿酒工艺和拥有茅台镇古老窖池而得名.

牟池酒业具有浓厚的文化底蕴，历史悠长，《诗?周颂?思文》载：“贻我来牟，帝命率育”。“来牟”即指麦子,故牟亦通“麰”。牟氏是华夏种植麦类的氏族;《说文》载：“牟，牛鸣也”，牟人也运用牛耕及牛车运输技艺，并以牛为图腾得“神牛”相助麦粮产量日丰，因储粮发酵而掌握酿酒技艺，并在家族悠久传承中日臻完善!至今，麦类仍为中华美酒之主要原料。

然真正的中国白酒，绝非一般意义上的工业产品，她不但是酿酒大师、调酒大师们的手工作品，更是神秘大自然的馈赠。可谓“佳酿必然天成”! 万古流觞，和蕴自然。牟氏家族世代酿酒爱酒，至明朝万历末年，时宣抚使奢寅判，先祖玠公兄弟二人奉旨入川讨逆，乱平论功，受封署理茅台镇两岸赤水河流域。赤水河畔独特的气候、土壤、水源及周边农作物，形成了天然酿酒的条件，先辈们找到了好的酿酒宝地!因此，本支牟氏族人迅速融入到了当地群众，在此世代以酿酒为业，传承着祖先流传了几千年的酿酒工艺及白酒文化。

牟池酒业，与国酒茅台享有同样的自然条件、拥有同样历史悠久的生产工艺、加上酿酒大师和调酒大师是世代传承的牟氏族人，采用传统酱香工艺，讲究阳盛阴生，顺应天时，端午制曲，重阳下沙，历经两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期。数年窖藏，去杂留香，大师勾调，再次窖藏，灌装入瓶。此时美酒，不辣喉、不烧心、饮后不上头、不口干的酒中佳酿。 无文化，非好酒。牟氏人酿酒爱酒，形成了真诚、热情、爽直、踏实的家族性格，或许正是族风与酒文化相互融合的结果。到牟池酒业，您不但可以看到传承数千年的酿酒工艺，更会和真诚踏实的牟家人一起喝好酒，交挚友! 牟池酒业出品的牟池系列和牟台系列品牌酒，由国酒茅台调酒大师牟光禄亲自酿造勾调而成，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、空杯留香、回味悠长等特点。被业界盛赞为“茅台镇二号酒”!

牟池酒业经营理念：为客户创造效益，为社会创造财富。

牟池酒业品牌理念：匠人匠心，打造酱酒新传奇。

 

牟池酒业核心价值观：崇道、务本、敬商、爱人