“漫叙咖啡”是香港餐饮品牌投资及管理集团——香港九龙玖餐饮集团旗下自营咖啡品牌。漫叙咖啡在中国大陆区域由香港九龙玖公司全资控股公司和信(广州)品牌管理公司全权运营。香港九龙玖餐饮集团股份有限公司由香港资深餐饮从业人员及投资公司于2010年筹建，2013年正式注册运营。

品牌故事

香港九龙玖集团经过充分的市场评估与调查，于2022年正式进军咖啡行业，初衷是充分发挥集团资源优势，通过一系列品牌升级、品牌推广、人才引进、资金支持等，快速打造出一个知名咖啡品牌，经筛选评估，具有20年咖啡品牌运营基础的广州某品牌最终进入选项，作为天使投资方，首笔千万元资金主要用于品牌升级、供应链完善、团队打造、标准化建立，通过半年磨合，品牌方与公司在品牌发展理念上出现了根本性的分歧。

公司认为，以目前咖啡市场的发展趋势，如果不加快速度抢占市场，快速打响品牌，就根本无法在未来竞争中生存下来，运营标准化后，可以解决快速发展中问题，所以需要运用品牌加盟方式拓展市场，品牌方认为加盟会出现管控难，不能保证店铺执行力等问题，坚持只采用直营方式发展，经过双方协商决定该品牌不加盟，集团公司再投资新建一个可加盟的品牌——漫叙咖啡，今后该品牌只作为标准化提供方，然后快速复制到漫叙咖啡，漫叙咖啡完全以新的品牌形象快速拓展市场。漫叙咖啡也由此而生。

品牌历程

2022年之前，香港九龙玖集团主要只负责品牌包装、品牌营销、品牌授权，不负责国内品牌具体运营。

2022年，由香港九龙玖餐饮集团股份有限公司运营的品牌“漫叙”咖啡正式上市。

品牌文化

专注“轻餐饮”品牌的孵化与品牌管理，先后打造了甜品、茶饮品牌，让中国餐饮品牌走向全球，让更多外国人品尝到中国味道，了解中国文化。

品牌释义

漫：浪漫、放松、不受约束

叙：聊天、休闲

“漫叙”咖啡，名称天生就带有咖啡店基因，是休闲，聊天的好去处。