麦肯基西式快餐是中西组合的特色饮食，麦肯基西餐是聚西方名典美食于一身。麦肯基的汉堡以色纯、松软、可口为特色；炸鸡以其香、酥、脆、营养丰富标榜；乳、肉、蛋制品的营养有机结合，为人体补给必需的热量、氨基酸等高质素营养要求。

 

麦肯基餐饮管理公司

广州麦肯基饮食管理有限公司于二十世纪九十年代创始并商注广州，总部位于广州市越秀区广园西路，与广州火车站相邻，交通便利，四通八达。

广州麦肯基经过十几年的发展，现有多家直营店，加盟店分布在广东、湖南、广西、 湖北、辽宁、山东、内蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多个省，遍布大江南北。公司员工编制300余人，设立9大部门，实行现代化的公司管理模式，获得由羊城品味会、羊城晚报共同主办的2007年度羊城餐饮“主流品牌”评选《 羊城连锁餐饮优质品牌企业 》奖项、2009年3月又获得“食在广州 光辉三十年 创新品牌企业”称号。【详细介绍】

 

麦肯基产品优势

麦肯基餐单的黄金组合

麦肯基香辣鸡腿汉堡、香辣鸡翅、原味鸡块、配以薯条、热狗、饮料等。

麦肯基鸡腿汉堡

采用面包与鸡肉、生菜等调料相搭配，采用特殊原料腌制经高温烘烤而成，口感微辣、色泽金黄、具有浓烈的美国风味。

香辣鸡翅

长约6.5厘米、厚约2.5厘米、重约35克、外观均匀布满金黄色鳞片(形状同鱼鳞片相似故称之为鳞片)，味道鲜美，口感纯正，晶莹剔透，略呈辣味，是麦肯基主打产品。

原味鸡块

通过独特配方，对鸡肉进行严格处理，在高温高压的作用下使味道更充分，更纯正，吮指回味，意犹未尽，具有大小均匀，色泽金黄，非常适合中国人口味。

麦肯基亲子套餐

主要针对小朋友爱吃爱玩，好奇的心理设计，迎合小朋友的心理，提供好吃的食品、赠送活泼可爱的纪念品。

麦肯基鸡腿汉堡套餐

微辣、原味兼顾为特点适合不同层次的消费者，是公司主打产品。

 

地板上睡出来的老板

1957年何乐朝出生在一个归国华侨家庭，母亲是苏门答腊人，父亲早年在印度尼西亚打工，解放初期带着妻儿回国。何乐朝读到小学毕业，即因家贫辍学，17岁外出打工，做过苦力、临时工、小商贩、个体户、包工头，现为麦肯基香港投资实业发展有限公司董事长、广东省福建福清商会名誉会长。

17岁那年，何乐朝跟着老乡外出打临工，在福清市的一个建筑工地搬砖、打水泥、挖地基、挑泥巴，就为了赚取每天2元钱的工资。后来，何乐朝跟着当铁道兵的三哥去了新疆格尔木，在那片茫茫草原和戈壁滩上，何乐朝开始了自己闯单帮的岁月，几年下来，不仅淘到了人生的第一桶金，也积累了不少当小老板的经验。

1984年，何乐朝应朋友之邀再次外出，到湖南铁路局承包铁路维修工程，带着30多个民工，没日没夜一干就是6年，用何乐朝的话说，从湖南怀化到柳州到通道（支柳线）的每一枕木，他都维修过，且没有出过一单安全事故。后来，广州铁路局二桥铁路公司指定由他来做广州火车站附近的两个涵洞工程，这可是个硬骨头，施工难度非常大，且在维修期间不能影响火车运行，对施工技术和安全管理能力要求都非常高，做完这两个工程后，何乐朝一时名声大噪。

 

1999年，何乐朝开始尝试向餐饮行业发展，第一家店开在广州市白云区新市镇，面积500平方米，经营定位与麦当劳、肯德基类似。做餐饮看似简单实则风险重重，由于选址失当及缺少管理经验，生意一直不景气，投进去的100多万元全部亏空，最后不得不关门停业。

此时，有朋友告诉他龙洞附近有家大型超市正在招商，何乐朝去那里转了一圈，发现那里不仅人流量大，且学校多，与自己快餐店的定位比较吻合。抱着再堵一把的心态，何乐朝在超市旁边租了300平方米铺面，找亲戚朋友借了50万元重新开业。

有了第一次的失败经历，何乐朝这次不再一味盲目模仿洋快餐的做法，而是静下心来认真考察市场，打健康餐饮概念，研发出一系列符合营养均衡条件的绿色餐饮新品，没想到一炮而红，第一年就全部收回了成本，第二年就开了第二家分店。

 

麦肯基品牌优势

公司积累数十年的餐饮经验，不断吸收，融汇贯通，在餐厅值班管理、系统管理和餐厅管理及业务计划上都有独到见解及著述。餐厅管理日益精细专业，还成立了专业的训练部门为不断壮大的营运团队提供强有力训练支撑！

训练是一种长期的智能投资，而不仅仅是一种福利！教授相关的专业知识同时关注学员运用知识转化成绩效才是力量！训练的终极目标是把在课程中所学习到的管理技巧运用在实际的餐厅工作中，以取得个人管理技能和餐厅业务绩效共同提升。

麦肯基精彩图集

 

麦肯基经典西餐汉堡系列

 

麦肯基甜品饮料系列

 

麦肯基铁板美食系列

 

麦肯基营养中餐系

 

麦肯基滋补蒸汤系列