鹿春堂奶茶定位为国风奶茶品牌，集茶叶种植、加工、实体店开发与城市合伙人招募于一体。鹿春堂奶茶强调健康理念，坚持使用原茶鲜奶来制作对身体有益的健康茶饮，产品包括鲜奶茶和水果茶等，主打茉上香(茉莉原味茶)等经典系列 。其门店设计与产品包装均融入传统文化元素。

奶茶好不好喝，茶叶很重要。鹿春堂奶茶为做出好茶饮，在茶底上下了不少功夫。多次市场调研、群众分析、实地考察、多方茶底研究，选用高山冻顶乌龙茶作为原料，碰撞出如甘露般的新中式东方茶饮，一上市，便吸引年轻人们的关注与喜爱。鹿春堂奶茶采用的茶源自是安溪县，其得天独厚的、最适宜茶树生长发育的生态、海拔、土壤、温度、光照、水分、空气等自然环境要素，使得乌龙茶闻名天下。