目前，龙耀寿司已经在山东、江苏、浙江开设40家外卖店铺，受到越来越多的年轻消费者认可欢迎，并且有了一批跟风模仿者。龙耀寿司现有50多种不同口味的产品，且不断推出新品。其产品为自创，竞争对手难以仿效。“以简单为美味，以自然为时尚”， 龙耀寿司简约健康美食新潮流。
　　龙耀寿司，是时尚的外带寿司，是寿司在现代餐饮理念下的产品。“龙耀寿司”源自现代网络用语，龙耀寿司取义为“龙耀寿司变化、龙耀寿司吃法”，彰显了龙耀寿司自由、快乐、适意、休闲时尚的产品观念。
　　虽然龙耀寿司的发展时间不长，但是真诚与用心已经形成了对待工作和顾客的核心，我们自己遵从的服务理念就是：用制作美味，真心服务顾客。同时我们希望龙耀寿司的员工能够有积极地心态来对待工作、面临的问题和责任，我们的工作理念就是：主动快乐，以终为始。
　　龙耀寿司是寿司的一次更新。首先它是寿司的回归，它独特的食材选择及料理是根据人的饮食偏好调制出来的，虽然使用了海苔包裹的形式，但延传的是美食观念。其次，龙耀寿司是形式的更新，它是时尚的、风行的，它遵从于现代乐活理念，以健康、快捷的现代饮食观念来带领年轻消费群。