龙井茶叶这个品牌是2002年的在浙江创立的，事实上龙井茶历史悠久源远流长，作为汉族的传统名茶，可以追溯到一千多年前。浙江杭州有一个叫做西湖龙井村的地方，这一带盛产茶叶，也是受到优越地理环境和种植条件的影响。而西湖龙井也由此得名，并凭着浓郁清香和美味色绿等特点闻名于世，一直流传至今还饱受好评。
当然龙井茶也是有很多种的，产地不一样，在味道和口感上也会存在区别。目前来说共有四种是非常出名的，除了备受大家熟知的西湖龙井之外，还有钱塘龙井和大佛龙井也是很受欢迎的，另外越州龙井的销量也甚是可观。西湖产区的叫做西湖龙井，非常庞大的规模，共有168平方公里，产区的统一称之为浙江龙江茶。
西湖龙井在国内名茶排行中位居前列，早在清朝乾隆年间就已经很出名了，当时乾隆游西湖，就对龙井茶赞不绝口，自此之后龙井茶开始远近闻名。在解放之后将龙井茶的五个产区进行了划分，质量和档次自然也是不同的，然后进行广泛种植，每道工序，每个炒制的细节和用量，都是很有讲究的，从而确保茶叶的品质和口感。
之前西湖龙井茶一共有十一个级别，也有三个级别，每个级别下还有五个等级，这个划分是非常严格的，也有成熟的一套体系和标准。后来就进行了适当的简化，直接将好的产品设定为，的分为八个级别，等级共有43个。在1995年的时候，对西湖龙井的级别再一次进行简化，只有一二级，的只分四级。而浙江龙井除了之外，还将分成了五级。
龙井茶叶在市场上广为传颂，它的名气也在不断提升，甚至还出口扩展海外市场，如今不仅年销量在增多，就连市场占有率也在明显提高。凭着口碑相传和在宣传推广上的大力投入，会让龙井茶在市场上的迈向一个更高的发展舞台。
杭州龙井茶业集团有限公司座落在风景秀丽的西子湖畔，杭州市西湖区，驰名中外的“西湖龙井茶”原产地——杭州市西湖区。龙井茶产于西湖西侧的群山之中，这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛，常年云雾缭绕，合格的自然条件，加上精心的培育、采摘和的传统手工炒制方法，形成了西湖龙井茶超群的品质。
下属杭州龙井茶总公司、杭州龙坞茶叶有限公司、杭州聚丰制罐包装厂、杭州龙坞农贸市场、杭州（香港）西湖龙井茶叶有限公司五家子公司，杭州龙井茶业集团有限公司以产品质量的正宗而行销各省市各地及海内外，历年被指定为接待外宾的礼品茶。
公司成立于1983年，现有员工300多名，自2009年底，固定资产已达2亿元。年销售额2009年度突破3亿元。并在2001年被杭州市西湖区人民政府评为“西湖名特优产品”；同年被杭州市人民政府评为“杭州市农业企业”；2002年被浙江省茶业产业协会评为“浙江省无公害名特优茶”；并被省工商局认定为“浙江”产品。公司于2003年初建立了1781亩无公害茶业基地，获得省农业厅颁发的第0071号无公害基地认证；并在2003年10月建立了杭州市都市农业示范园区西湖龙井茶示范区1500亩，2003年底荣获“浙江省商标”称号，并获得“浙江省农业博览会金奖”。公司IS09001：2000国际质量体系、IS014000国际环境体系、QS质量体系等认证。连续四年质量监督检验检疫总局批准，并获准使用西湖龙井茶原产地域专门设计标志。
杭州龙井茶业集团的西湖龙井茶原料采购于“西湖龙井茶”原产地——杭州市西湖区，并且在2002年与西湖区龙坞乡茶农签订了“公司+农户”的农商合作，新型的农业企业发展模式。新的模式从茶叶基地的茶园管理（除草、施肥等），到茶叶的加工制作（鲜叶的采摘、炒制），采用了IS09001：2000国际质量体系、IS014000国际环境体系的管理，既扶持了茶农的经济利益，同时也提高/增加了西湖龙井茶的原料品质质量，2008年龙井商标又被评为，浙江省省级骨干农业企业。2009年西湖龙井制作技艺被评为非物质文化遗产。
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