佬京味·一鸭四吃隶属于西安鑫沪隆餐饮管理有限公司,品牌创立于2019年。承袭传统宫廷烤鸭烹饪技法的同时,创新时尚主流吃法,“一鸭四吃”:片鸭包卷、椒盐鸭架、卤味鸭头、蘸汁鸭腿。体验一样的烤鸭,不一样的吃法,满足不同人群口感盛宴,将美味与时尚完美地在烤鸭制作上有效结合。通过一鸭四吃的推出,将引爆小餐饮消费潮流,掀起一股时尚烤鸭新潮流。
佬京味以“继承传统,超越经典”为经营理念,始终坚持正宗、地道、保留传统,同时严选天然食材,秘制养生料包,创新烘烤方式,创造色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的新一代烤鸭----一鸭四吃。