里食真馄饨自2000年成立伊始，就专注于馄饨产品的研发、传播及推广。公司确立了“小店铺、大连锁”的商业发展格局，并不断产品创立、终端创立、管理创立等发展模式，形成了“立足于上海，着手于全国”的发展战略梯度，实现了“生产配送中心与管理中心”相互联动的管理机制。
里食真馄饨已经延伸的市场遍布全国40多个城市，所到之处受到了当地消费者的欢迎与厚爱。这个民族餐饮品牌将随着信息化系统的运行，终端生动化的体现，无论在门店数量方面、还是在企业规模方面，不断创立，不断发展。
回首走过的14个春秋轮回，那可爱的里食真宝宝已经遍布了您身边的大街小巷。里食真馄饨品牌在不断传播，里食真馄饨事业在蓬勃发展，里食真馄饨人将继续以火热的情怀，诚挚的信誉，真诚的服务，打造出让您更满意的里食真馄饨品牌。
"里食真馄饨"是东盛餐饮旗下的快餐品牌之一，秉承"用心制造，健康美味"的宗旨，致力成为简餐连锁品牌引路者。
截至2015年，"里食真馄饨"直营店与加盟店数量已达到300余家，员工2000余名，经营区域遍布大连、丹东、鞍山、阜新、营口、长春、哈尔滨等地，每天销量高达数万份，覆盖近百万人群。
"里食真馄饨"以其严苛的质量管控体系、持续创立的产品研发与技术升级、专业规范的生产工艺、标准便捷的操作流程、合理完善的营销策略，打造出"里食真馄饨"品质如一却又与众不同。为了让市场有更丰富的产品，让消费者有更多的选择，里食真潜心研发新产品，目前在馄饨基础上又推出了水饺、面条、盖饭、饼、卤味、小菜等系列产品，适合不同口味的各种人群。
经济全球化和工业信息化使食品企业的竞争环境、发展模式和活动空间等发生了深刻的变化。里食真应时代要求不断突破创立，实现品牌升级与战略转型,东盛餐饮集团董事长韩黎东提出全新的产品体系加整合运营体系的优化战略方针，即在产业链中整合各类经营，达到很大程度上的共赢。在开拓全国连锁加盟的同时，规划开设分公司与股份加盟，并优化本地门店分级组合。在追求产品差异化的同时，针对市场需求形成多元化产品的联通销售模式。线下，新品研发、更新及时，除日常公司联动门店开展引流促销活动外，公司也在积极开发社区O2O全新模式，以增强消费者体验，谋求更广阔的市场。
此外，里食真将逐步调整产业结构，开拓产业发展新思路，引路企业向工业化、规模化、标准化发展。逐步完善价值链、供需链、进销存管理，实现科技化管控、信息化分析、模块化生产、全国战略合作化物流，致力成为简餐连锁品牌引路者。
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