KDI奶皮子手工酸奶把“手工”写进名字，更写进每一道工序：牧场当日有机生牛乳全程冷链直送，8小时低温慢发酵、200余次手工搅打，让蛋白质自然凝结成4.0g/100ml的浓稠质地;表面缓缓浮出的淡黄色奶皮在无菌环境中自然成膜，厚度均匀、轻挑即起，入口先是奶油般绵密，随即酸奶的清爽与有机乳香层层绽放，单杯活菌数≥10亿CFU，无香精、无增稠剂、无化学合成物质，只留下沙漠有机牧场最本真的甜感与回甘，被消费者誉为“可以揭开奶皮子的非遗级酸奶”。

KDI奶皮子手工酸奶现有“经典有机”“沙漠果粒”“零蔗糖轻享”“儿童成长”四大核心系列。经典有机系列以原味、蜂蜜、蒙古炒米三款主打，还原草原牧民第一口新鲜;沙漠果粒系列将沙漠有机蓝莓、蔓越莓、贝贝南瓜制成原浆果粒，低糖果香与酸奶醇厚交织;零蔗糖轻享系列用有机甜菊糖苷替代蔗糖，热量≤85kcal/杯，成为健身与控糖人群的新宠;儿童成长系列添加有机DHA藻油与维生素D，搭配卡通牧场包装，上市三个月即入选“妈妈网口碑榜TOP1”。每一系列均可通过总部提供的智能酸奶机现场制作，40秒完成一杯“现揭奶皮”的沉浸式体验，帮助合作门店实现平均35%的复购率与25%的客单价提升。

KDI奶皮子手工酸奶传承圣牧“自然慢养、沙漠有机”的企业文化，把“让每一杯酸奶都成为国人肠胃的绿洲”写进品牌愿景。