匠造烘焙品牌是专业从事现制现售面包、饼干、裱花蛋糕、简餐、咖啡、茶饮等。我们秉承日本烘烤理念，传递传统工艺；引进了日本较先进的设备及工艺，用心打造中国高端烘焙品牌。集团处于高速发展期，目前处于展店及业务快速增长时期，期待您的加盟！

 

匠造烘焙公司简介：

匠造（上海）餐饮管理有限公司是由日本清水物产集团及匠造投资集团在上海创办的烘焙企业，集团现在国内拥有匠造食品、匠造烘焙等品牌；清水物产集团是日本较大规模的食品集团之一，是日本食品业界资深的品牌公司。2012 年，匠造烘焙Artisan Bakery 诞生于上海。结合日式的创新和法国的复古——日式烘焙让面包更符合亚洲人的口味，传统法式烘焙则呈现面包质朴的本味。

 

匠造烘焙希望结合两者之长，独创独具特色的健康烘焙产品，并在烘焙领域重新定义“工匠精神” 。作为匠造烘焙的母公司，深耕食品行业多年的日本清水物产集团提供了强有力的技术支持，将日本领先的设备、烘焙工艺以及服务理念引入中国。匠造烘焙，用“慢”的工匠精神追溯更完整的麦香。

匠造烘焙品牌简介：

匠，是一种极致之道。匠造烘焙致力以工匠精神，长期坚持并保持对产品的高品质要求。为了呈现纯粹完整的麦香，匠造烘焙独创“至慢”工艺，酵母经由一年时间成熟，辅以优质进口原材料，研发独具特色的“呼吸”面包。匠造烘焙探索关于烘焙的更多可能性，平衡美味与健康——让十三亿中国人吃上高品质食品。

 

匠造烘焙品牌文化：

匠造烘焙不懈钻研世界领先技术工艺，探索永无止境。匠造烘焙不但以最谦逊的态度迎接日本/台湾/大陆业界知名大师常驻，核心技术团队定期赴日培训学习的脚步也从未停止；难得的是，匠造烘焙持重资本引进行业顶尖设备，不计成本的付出，只因追求极致的匠人之魂。匠造烘焙秉持“极致”之道，以不惧挑战的完美主义，守护心中秩序。

 

匠造烘焙坚信食材最美的味道就是本味。将本味突出到极致，这要求所选食材新鲜度及品质均为上乘。一直以来，匠造烘焙都以严格标准甄选全球优质原料，让食材的每一处细节都趋于满分。