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 咸阳泾渭茯茶有限公司成立于2009年,位于沣渭新区世纪大道东段,占地33.505亩,总加盟11965万元,总建筑面积20781平方米,一期加盟5960万元,建筑面积9760平方米,将成为国内优异的现代化茶叶加工企业。
  “泾渭茯茶”生产线是国内边销茶行业的优先条清洁化生产线,它的建设标志着我国边销茶以标准化为核心的工业化生产模式的开启。恢复茯砖茶的的生产,在恢复陕西的茶叶传统优势农产品加工产业的同时,也拯救了具有600多年历史的陕西不错非物质文化遗产,是陕西茶人的梦想,更是陕西茶叶进入大宗茶市场的重要一步,将居功至伟,造福千秋。
  根为万物之本,树能参天在于根、草能漫野亦在于根。茯茶之根,1368源于泾渭之滨,以600年文化相承,造茯百世,启黑茶之经典篇章。有史已载,茯砖茶素有离了陕西的水、气候、技术皆不能制的“三不能制”之说,即天时、地利、人和。泾渭茯茶,可谓之兼具天时、地利、人和的正宗茯茶。
  自优先块茯茶面世后,陕西茯茶以丝绸之路主要商品地位远销欧亚,陕商藉此鼎立华夏优先商帮。泾渭恢复了绵延600多年的茯茶文化和生产技艺必将从此源远流长。数百年前,泾渭茶人倚借勤劳和智慧创造出技术含量极高的“茯砖茶”,影响深远;数百年后,泾渭茶人借助现代科学技术,改进和完善茯茶生产工艺和产品品质,沉淀出今天造福世界的“泾渭茯茶”。
茯砖茶是陕西咸阳人发明的一种茶叶加工方式,约在公元1368年(明朝初)前后,出品于陕西。因在伏天加工,又称“伏茶”,其效用类似土茯苓,就由“伏茶”美称为“茯茶”和“福砖”。陕西是“茯茶文化”的本宗源头,迄今已有600多年的历史。茯砖茶的发酵和发花工艺及其神秘独到之处,在茶叶加工史上无出其右,被尊为中华黑茶和现代发酵茶之“先驱”。

泾渭茯茶饮品

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