我们尊崇“甘甜分享”,我们坚守古法新作,采用精密进口茶咖设备,完美定量,严控品质,我们期许把鲜、更健康的饮品带给您,最终致力于努力使桔子鲜语成为振奋人心、受人尊敬的品牌。
每一杯桔子鲜语奶茶,需要经过28道工艺才能完成,每一片阳光山脉的纯正鲜茶,在缕阳光照射时采摘,每一片茶叶只能一叶一心,经过杀青、发酵、烘培,全程手工制作,泡制的茶水需是当日的源头活水,经过17层过滤,以保证每一滴水的纯净度,8次消毒后的煮茶器具,文火煨热至68度,以每小时3200滴得速度注入,再改用武火烧至沸腾,再按1比40得完美比例放入茶叶,关火、焖煮,让茶叶在水里自由的舒展,再使用竹铲轻轻翻动,再不伤害叶片的前提下让茶叶在水里做360度的滚动。
桔子鲜语这样做才可以释放更多的有活力的茶分了,后采用200目的优质纱布缓缓过滤,让茶水在茶具里静静的苏醒10分钟,每一杯优质的桔子鲜语奶茶,从采摘、制作、到出品,都包含我们诚意之心。
一个夏日炎炎的下午,一位29岁的男生历经两次创业失败,身负高额债务,然而困难并没有击垮他,他决定再次起航,只为了心中那团从未熄灭的梦想。一无所有的他,最终靠着朋友借来的几千元做起了奶茶。
时光荏苒,凭着对奶茶品质的坚守、创业中的酸甜味道、以及那份充满活力的精神,就像桔子的品质:活力、充满能量。本着分享快乐,良心做茶,固守新鲜,用酸甜新鲜的语言谱写品牌箴言,不忘初心,这就是今天的桔子鲜语。
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶子越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘酥,二者偏多偏少味道都不好。
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