透过餐饮市场数据分析，看2018年鸡木鸡排走向。随着人们生活水平的不断提高，餐饮业消费趋势也在不断发生变化。只有看准餐饮业的消费趋势，有针对性地经营，才能让自己的店铺生意兴隆。

 

鸡木大鸡排公司简介：

浙江聚石阵品牌管理咨询有限公司成立于2016年8月，是一家专注于轻餐饮品牌孵化的品牌公司。核心业务领域不断扩大投资规模，持续强化自主创新和品牌建设，深度挖掘餐饮产业被低估的巨大价值。【详情查看】

鸡木大鸡排品牌介绍：

你好！我是鸡木！一块充满文艺调调的摩登鸡排无论是酥脆劲爆的大鸡排，还是香气四溢的盐酥鸡，亦或清新可口的柠檬特饮，都是时下较流行的热销产品。我们选用更加安全放心的高标准食材，保证产品的新鲜和美味，更加标准化的操作保证了统一的口味，让每一个客户在任何地方都能品尝到品质如一的鸡木大鸡排。

鸡木是一家不夸张但是有内涵有专属调调的鸡排店，带给每位消费者最直接的畅快感，注重时尚潮流，也注重食材品质，全心打造好吃又健康的鸡排。

三大原料工厂助力打造宁波较具特色的餐饮连锁品牌

秉承初衷 / 绽放味蕾百家争鸣 / 脱颖而出最摩登的大鸡排

 

鸡木大鸡排加盟扶持：

鸡木鸡排倡导“时尚，新鲜，健康，品质”等饮食新文化，精选优质食材，不断推出新品，大师级的精英研发团队潜心研发出最正宗的口味，为广大消费者提供健康、美味、营养的美食新享受。那么加盟鸡木鸡排总部有哪些扶持呢？

1、选址支持：总部有专业的选址团队协助您选到合理的、满意的的店铺地址，为加盟店的长期发展奠定了基础。

2、装修支持：总部拥有强大的企划队伍，其品牌旗下的店铺有统一的装修形象，并且有专门的装修专员跟踪指导，使加盟店铺能够标准化完成装修。

3、物流支持：总部自有底料工厂，生产线稳定，公司完善的物流体系，保障了加盟店的稳定供货，使店铺发展顺利。

鸡木大鸡排加盟趋势：

消费时段模糊趋势

饮食是人们生活中一个必不可少的组成部分，其有一定的日常消费性。如今，人们的饮食习惯已经发生了很大变化，而餐饮产品的消费时段也随之变化。过去人们迫求的是一日三餐，餐饮产品呈现出一定的时段性。如今的人们工作都很繁忙，进餐时间没有规律，又加上现代营养学的倡导，使餐饮产品的消费时段变得很模糊，一日三餐可以不用顿顿吃，但为了不挨饿，很多人都会想吃点儿零食、小吃。在这种需求之下，各种全天24小时营业的快餐店、小食店大量涌现出来；一些大茶楼、食肆等更是纷纷推出了下午茶和夜宵等服务。这种便利与快捷的长饮消费正成为一种时尚。

 

产品出现跨地域经营

受地域特征、气候环境以及风俗习惯等因素的影响，长饮产品在原料、口味、烹调方法以及饮食习惯上都出现了不同程度的差异。也由于这些差异的存在，餐饮产品具有了强烈的地域性，随着经济与社会的发展，人们更愿意去尝试不同风味的小吃。因此，跨地域经营将成为未来的热点，使各具特色的风味饮食可以做到互相借鉴、取长补短。与此同时，地城性特点将被逐步淡化，这将利于饮食文化的交流和创新。可以使不同风味的菜式得以在异地流行和丰富。如今，像韩国价厅、日本粉厅、泰国餐厅及越南餐厅等都如雨后春笋般相继出现在我国，正体现了餐饮国际化的大趋势。

 

餐饮产品与文化相融合

除了具有地域差异外，餐饮产品在不同地区也表现出了在餐饮文化上的差异，这就使餐饮产品具有了鲜明的文化特征。中国有着博大精深、历史悠久的饮食文化和烹饪文化，每个地区都在追求色、香、味、形、器、质地、声、温、营养、卫生的同时，还不断地将文化与食品、饮食方式与饮食习惯相融合。近几年来，一些主题餐厅在餐厅的设计装满、功能布局、装饰风格以及经营的特色菜系上，都体现出了一定的文化主题和内涵，使餐饮产品的文化性得到了更大展现。能够抓住这一卖点，就为餐饮产品注入了无限的生命力。

餐饮产品功能多样

餐饮业发展到如今，其产品功能早已超越了满足人们基本生理需要这一基本功能，其功能的多样性日渐明显。除了可以在餐厅用餐外，人们还可以借用餐厅的空间进行社交、商谈，甚至是休闲、娱乐。时下更有一些食疗餐馆、药膳菜式，将餐饮食品的功能推向了医药和保健方面。餐饮产品这种多功能的发展趋势迎合了人们的需求。

 

餐饮产品的创新趋势

如今无论什么行业都在强调创新，餐饮业也是一样，如果想生存，就必须不断加强产品的开发创新，不断推出新品种，不断加强和提高产品新工艺和产品质量，这就需要利用餐饮产品的可组合性，将餐饮产品进行重新组合，以此来达到创新的目的。同时，在丰富的烹饪原料的基础上，运用更多的新原料、新调料烹制出新菜品就成了餐饮业发展的必然趋势。“中西合璧”“洋为中用”也成了一种流行趋势，例如现在的一些自助餐厅，就是将西式的服务形式与中国的传统菜式、原料以及烹调方法相结合，让自助餐这个“舶来品”得以中国化，并迅速风行于全国。

餐饮产品经营形式的灵活化

传统餐饮产品的生产与销售一般都遵循坐地经营、就地消费的“现炒现卖”形式，这就受到了时间和空间的限制。在生产技术水平不断提高的前提下，餐饮产品经营形式的灵活性日益显著，五星级酒店的服务和菜品已经被推广到了户外，而在超市里经常可以看到的各种小包装的冷冻食品，都是餐饮产品经营形式灵活化的体现。还有的店家将食品全部加工成熟，但后一道工序——加热却留给了前来就餐的客人，这就打破了餐饮经营的时间限制。灵活的餐饮经营形式虽然多种多样，但其把提了某些市场盲点，创造并占领了市场，成为未来餐饮业的一大趋势。

 

鸡木大鸡排收益分析：

鸡排加盟店收益分析。创业虽然辛苦，但总归是为自己干，辛苦并幸福着。近年来，西式快餐在中国的快速崛起，炸鸡系列在国内外都受了消费者广泛的追捧，成为了当代年轻人追求时髦的休闲食品。味道鲜嫩，品类多，价格大众的鸡排加盟店在中国市场有着非常大的需求，而目前国内三四线城市中鸡排市场仍属空白，所以加盟鸡排店无疑是一个非常赚钱的创业项目。

鸡排加盟店开店方式灵活，可根据你的实际情况来选择店面大小， 在总部的指导培训下1-2人就可轻轻松松经营起一家鸡排加盟店，总部设有街边店、商场店，想开在商业街、商场、广场等豪华地段或者是在车站码头、学校旁、居民社区开一家外卖店，都可以供您选择。

 

鸡木鸡排摆脱以往单一的鸡排制作工艺，公司精心研究出适合大众消费的多种系列及多个不同口味的产品供大家选择，有着一大批的忠实消费者，是一个非常好的投资项目。