在金匠回转寿司内用餐，不仅能够享用到种类多样的美味料理，更能在用餐的过程中参与投盘扭蛋抽奖游戏，在丰富用餐体验与乐趣的同时，兼顾美味与趣味。目前金匠回转寿司在上海已有12家门店与3家建造中店铺，在计划全面覆盖上海的同时，也将向周边城市辐射开店。敬请期待。

在金匠回转寿司是一款面向全年龄人群、全消费群体，以大型生活商业广场为载体，全自助形式作为主要用餐模式，性价比极高、又兼顾美味与趣味的，国产平价回转寿司品牌。

品牌理念

金匠回转寿司专注于为广大消费者提供健康、美味的寿司料理，让消费者吃的安心、放心。同时采用投盘扭蛋的玩趣用餐形式，将用餐与娱乐自然结合。打破日料昂贵的固有概念，做到平价也能吃到、玩到的高品质寿司料理。

品牌形象

金匠回转寿司品牌倾向于鲜艳活泼的卡通视觉形象系统，在品牌文化传播中往往采用卡通漫画，并结合二、三次元有趣热梗的形式，加强年轻群体的认同感，构成金匠寿司现代个性的寿司品牌体系。

品牌精神

乐享寿司、玩趣无限，趣味、美味、安全、安心。这16个字贯穿了创始人的品牌追求。坚持做年轻向上的寿司品牌，严抓产品的品质与口味，做出让消费者吃的安心、玩的开心的美味料理是金匠一贯的品牌宗旨。