九牛牧场隶属于山西九牛农业开发有限公司成立于2009年，固定资产3亿元，先后投资6.2亿元建成柴村、柏板两个5000头规模的牧场和一座现代化乳品、烘焙加工厂，形成了奶牛养殖、饲料种植、乳品加工、冷链配送、连锁销售多元发展的农业产业化省级重点龙头企业。引进新西兰荷斯坦奶牛2000头，选用德国、意大利、美国、瑞典等国际先进的养殖设备和管理技术，基本达到了设施现代化、饲喂科学化、管理信息化、繁育良种化、养殖生态化、防疫制度化、粪污无害化、能源循环化，成为太原市都市现代农业示范园、山西省优秀畜牧企业和全国奶牛标准化示范场，国家现代农业产业技术示范基地。

 

一体化经营模式

九牛牧场遵循“健康、绿色、有机”的产品理念，采用国际先进的巴氏灭菌技术，加工生产优质的巴氏鲜奶产品，产品实行区域化供应，产供销一体化的经营模式，今年在省城太原设社区放心鲜奶连锁店200家，三年设到500家，以满足省城市场和市民对放心鲜奶的需求。未来三年，随着投资9.2亿元的万头奶牛养殖园二期建成后，奶牛存栏达到3万头，年产鲜奶18万吨， 在全省建放心鲜奶店1000家，青贮饲料基地6万亩，提供就业岗位上万个，逐步形成种养加、产供销一体化的全产业链发展模式。

先进的生产设备

九牛牧场遵循“新鲜、营养、健康”的产品理念，引起国内外先进的生产设备，可日加工220吨液体乳和年产2800吨烘焙产品，成功研发了巴氏鲜奶、常温奶、烘焙三大系列200多个品种。2013年公司启动实施“太原市政府放心鲜奶直供工程”，从挤奶、加工、出厂、运输到销售全程冷链配送储藏，实现2小时从牧场直供社区，保证广大消费者能喝到新鲜、安全、高品质的鲜奶。园区始终以 “一心一意为牛，实心实意为奶，全心全意为人”为宗旨，采取“公司+基地+农户”的产业化发展模式，租用农村万亩土地建立青贮饲料基地，带动当地9000多农户，亩均增收1000元，户均增收2600元，并提供就业岗位1600个，对全省现代农业的跨越发展起到一定的示范带动效应。