开一家“吉善寿司料理”，就等于开了家“地道寿司店+艺术餐厅+甜蜜饮品店+特色小吃店+简餐美食店+闺蜜好去处+情侣浪漫餐厅+街头小憩驿站”。吉善寿司料理料理提倡“极简哲学，美学”，立志充当“美食艺术大师”，为吃货们准备美食艺术盛宴，为情侣们提供浪漫氛围，为忙碌生活带来轻松便利，为平淡生活注入新鲜活力。

汇聚全球精粹的寿司艺术，地道口感融合风，形成独特“吉善寿司料理”风味，法国市长在华访问指定品牌，外国友人也情有独钟。 吉善寿司料理从店面选址、消费群分析、产品定位、加盟经营、经营策略等等方面给予开店者面的方案支持，全程指导眼下，“高大上”的饭店越来越少，以“小而美”为主题的“单品”店越开越多，品牌饭店，纷纷转型开单品店。吉善寿司料理，每一款都是新鲜、健康、艺术的代名词——为迷你而生，为健康服务，并永远走在时尚艺术前沿。不论是产品技术还是服务品质，都在行业中人气点赞。