公司主要经营范围为无公害农产品的研发与加工，以及包装销售。采用公司加农户的经营模式，对旬阳县范围内绿色农产品发展通过一系列的引导和培训，形成有序的规模效应后，在全国范围内进行推广销售。目前主要进行的项目为生产品牌无勾兑手工拐枣酒，产品注册商标“拐枣王”。以拐枣为主要原料，通过科学管理及健康配方独到加工，经过自然发酵和环保工艺蒸馏制作形成国内果香型营养白酒。公司当前配套设施全部到位，并正式通过国家卫生厅备案，陕西省食品药品监督管理局食品质量认证（生产许可证号：SC11561092800102）。目前产能为年产原酒100吨，产值约为1500万/年，目标年产300吨拐枣原酒以上规模。

旬阳县金茂生态农业有限公司投资两千万-----以拐枣酒为主要农产品研发，积极响应政府号召，配合相关产业政策，在确保家园青山绿水的前提下对绿色农业产品进行有序研发和深加工，带领农民致富，保持农村应有的劳动力，同时也大大改善留守儿童及孤寡老人的生活现状，在发展农村经济的同时更多得考虑社会效应。

拐枣产业，虽然为县内的特色产业，但多年来形成自产自销习惯，使农民的商品意识大大降低，为加快产业发展，通过种苗扶持，技术辅导，公司联合旬阳县岭南生态农业专业合作社，与农户签订拐枣保护价收购政策。此举即解决了企业拐枣酒生产中的原料供应问题，又给农民吃上了“定心丸”，同时带动500余户农民种上了拐枣树，目前拐枣已成为我县林果生产的重要产业。

公司的后期目标:对现有的生产厂区进行规范和扩建，新建面积600㎡原料库房，新建300㎡的综合用房，新建1200m?的酒窖，扩建后年产拐枣酒500吨。扩建后公司主要产品包含4个系列的拐枣酒，一是53°拐枣神酒（高端陈酿）、二是28°拐枣王低度果香型酒、三是50°精品拐枣王酒，四是45°拐枣王土烧家庭装酒。项目估算总投资为1469.9万元，其中固定资产投资669.9万元，流动资金800万元。

建设2000亩拐枣生态农业示范园区。在距我公司2公里的地方，建设集科研、种植、养殖、旅游休闲为一体的绿色生态园，为确保产品优质高产，生态园聘请农业专家为技术指导，将畜禽的养殖与销售，果树、蔬菜的种植，以及观光休闲集于一体，总面积将达到2000亩。项目建成后，将成为旬阳生态体验农业及拐枣产业发展的龙头。