“葫芦里卖的是什么药?”

　　清末民初，民不聊生，百姓苦难，身体有恙绕身，无钱就医。一代宗师【百寿春】刘论先生以岭南多种草药熬制成汤药，盛于铜葫芦内，廉价卖给贫苦无援的百姓，效果　显著，求医者络绎不绝。许多医家仿效，但效果不如，百姓迷惑不解，“不知葫芦里卖的是什么药?”。

　　刘论先生所制汤药全是当地清凉消毒草药，他将其称为“凉　茶”，由于该汤药盛于金色大铜葫芦内，百姓顺口将其称为“金葫芦”，此名一直流传至今，也就是现今遍布广州大街小巷的金葫芦凉茶。葫芦里到底卖的是什么药　呢?……悬壶济世。

　　“金葫芦凉茶发展历程”

　　时间要追溯至清末民国初期，在广东省饶平县有一名医姓刘名论，人称“论生”，开了两间铺，行医卖药，名号“百寿春”。刘论先生膝下有两子，其大儿子时任饶平县府所在地三饶镇(与上饶镇紧邻)学校校长;二儿子姓刘名岳，人称“岳生”，生于一八九三年，死于一九七六年，岳生从小在“百寿春”药房打理药材，苦研中医中药，成为当地一代名医。

　　广东省粤东地区气候潮湿闷热，人们很容易患湿热形身体有恙，症状：口干舌燥、咽痛发热、周身骨痛等，特别在酷署季节，痧署频发，人们倍受煎熬。乡亲们很需要医治，但社会动乱，人们衣食难保，请大夫看病花费太高，患病的人们往往请不起大夫，只能忍受痛苦。

　　当时二十五岁左右的岳生深深同情人民的痛苦，他根据当地瘴气湿热的气候特征，经过多年的探索，利用自己精湛的中医知识，配制出一种中草药汤剂，这种汤剂用大吊锅熬制出来，量大价宜，对清热消毒、祛湿解署效果特别好，并且口感独特，“入口微苦，稍后甘”，一般人一年四季可常饮，且又起防范身体有恙作用，极大地方便了当地群众，当时这样一人一碗的汤剂成为“百寿春”招牌中药铺门前的特有景象。随着岳生的药汤越来越受当地人民群众喜爱，有人身体稍有不适便来饮一大碗，由于这种汤剂的药材配料多以凉性草药为主，后又叫“凉茶”。

　　当地有一些略懂中医理论的大夫也开始钻究岳生的“凉茶”，也纷纷效仿煲制凉茶，由于自有工艺不当，效果往往不太理想，且五花八门的凉茶让老百姓不知所择，而岳生的凉茶却久经考验，深得老百姓的认可。一九三五年，岳生的凉茶已在当地有十七八年的历史了，为了树立自己的口碑，岳生给自己的凉茶取名“金葫芦”，并制作一个大铜葫芦作为标志，(注：铜葫芦在一九五八年大跃进年代大炼钢铁时被收缴熔炼，现尚存有“百寿春”遗址、药架、厘称、中药舂、炼药船等)。当地人见到大铜葫芦时，就用一句常语“不知葫芦里卖的是什么药”来比喻岳生的自有工艺与其它凉茶的不同之处。

　　一九三九年，日军进犯饶平县，兵荒马乱，民不聊生，老百姓疲于奔命，集市生意日渐惨淡，而的“百寿春”药铺也就此关门，“金葫芦凉茶”慢慢淡出集市，直至销声匿迹。

　　中华人民共和国成立后，“百寿春”药店重新营业“金葫芦”凉茶，但集体制生产制约了经济发展，而打倒资产的口号让生意人人心惶惶，怕一不小心就变成了人民群众的敌人，重新开业后短短五个月就又关门了。

　　直到改革开放以后，改革的春风吹遍大江南北，祖国上下一片兴兴向荣的景象，“岳生”的孙辈们开始探出头来，想借着这股春风给“金葫芦凉茶”一次重生的机会。

　　一九九九年，金葫芦凉茶在广州重新开业。凭借着的自有工艺，这些年的努力，金葫芦凉茶已成为广州市有名凉茶连锁店之一，分店遍布广州、深圳等珠三角地区。随着市场经济的日渐成熟，给“金葫芦凉茶”品牌一个合格的发展和品牌保护环境，精明的“金葫芦”后人将下来“金葫芦”招牌作为凉茶品牌注册商标。誓要将的“金葫芦凉茶”发扬光大。

　　金葫芦凉茶加盟费￥5.7万元以上

　　设备费用:2万元以上

　　前期原材料:1.5万元以上

　　广告宣传费用:0.2万元以上

　　开业费用:0.2万元以上

　　流动资金:1万元以上

　　金葫芦凉茶至今已有百多年历史，其招牌凉茶"金葫芦"是采用自有工艺，精选上等中草药精心熬制而成，效果显著，具有"入口苦、稍后甘甜"的独特口味。

　　广州市金葫芦凉茶有限公司成立于1999年，是一家致力于发展凉茶连锁店的企业。目前公司已拥有包括专卖店和专柜在内的近800多家，发展势头合格，被评为广州市有名商标，已成为广东省知名的凉茶品牌。

　　金葫芦凉茶公司始终遵循"以消费者为中心、以质量为生命、以人才为资本"的经营理念，致力于开发高品质、合理价位的凉茶产品。公司于2005年被评为"广东食品文化遗产"和"全国食品百佳先进单位"，2006年又获"非物质文化遗产"和"百姓合格凉茶"殊荣，2008年被评为广州市有名商标，并且首批凉茶行业QS质量认证。

　　目前金葫芦已有凉茶、草本健康饮品、仙草蜜、鲜制龟苓膏等4大系列近30种产品，其中凉茶系列包括招牌凉茶"金葫芦";另外还有四季畅销的菊花雪梨茶、竹蔗茅根茶、酸梅汤、椰子汁、清凉露、罗汉果五花茶、制造龟苓膏、川贝龟苓膏、灵芝龟苓膏、芦荟龟苓膏、珍珠龟苓膏、御品龟苓膏等，深受消费者欢迎。

　　金葫芦凉茶专卖店发展势头迅猛，已向全国各地铺开。

　　目前"金葫芦"凉茶专卖店已从珠三角地区逐步向全国各地迅速展开，在广州、东莞、深圳、佛山、珠海、惠州、梅州、韶关、茂名、湛江、肇庆、清远、揭阳以及福建、广西、湖南、海南、江西、浙江等地都已开设金葫芦凉茶店，金葫芦凭借着强大的品牌优势，计划于三年内增设800家分店，网络遍布全国各地，金葫芦人将一如既往地弘扬"悬壶济世"的精神，让更多人能够享受到金葫芦好的产品和贴心的服务。