回头客羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有回头客羊肉粉驰名。贵州的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。

 

回头客羊肉粉公司介绍：

贵州回头客餐饮管理有限公司秉承诚信敬业，创新求,实的发展理念，以餐饮管理服务、回头客羊肉粉加盟作为主要目标，努力打造贵州回头客羊肉粉，羊肉汤锅，特色羊骨，羊蝎子煲等，为主的民族小吃。

我们采用地道的贵州黑山羊做原料，不仅味道鲜美，营养极为丰富，深受广大食客青睐，本着遵义美食，回头客羊肉粉传播的信念，我们的口号是陌生的城市，熟悉的味道。民族的才是永恒的，我们有信心走出贵州，走向全国。市场空前广阔，欢迎有美食爱好之士相互学习，共同发展!诚招全国各地区域代理加盟商及个体加盟商。

贵州羊肉粉味道十分鲜美，属于上上品。贵州羊肉粉主要采用山羊肉，用名贵的中草药为配料，制作出来的羊肉粉味道更为鲜美，贵州羊肉粉的羊肉十分有嚼劲，米粉十分的劲道，汤汁的味道一点都不膻气，十分的受人们喜欢，可以说是色香味俱全。

 

回头客羊肉粉发展历程：

回头客羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过回头客羊肉粉的人，无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。

羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉（也称作“米线”）。其做法是：先将羊肉炖好，再将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。最后加入纯过的羊汤。这样做出来的羊肉粉，热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。

吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说，遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊，因为这一带山羊肉质细嫩，腥臊味少。当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。除去肉和骨之外，再用一两只母鸡，佐以少许冰糖，这样的汤尤为鲜美。

 

回头客羊肉粉市场分析：

秘制的羊肉粉，是通过实践，是一款成功的特别的产品，在市场上拥有很多的爱好回头客羊肉粉的羊肉粉，很多顾客都远道而来，慕名前来品尝回头客羊肉粉。

回头客羊肉粉店面是特别有特色，有品位的，是很多消费者都常常光临我们的店面，是很多消费的常来之地。做好一家长久的餐饮店面较重要就是准确的价格定位，因为准确的价格定位才会让回头客羊肉粉在激烈的餐饮行业中脱颖而出。

 

回头客羊肉粉绝对是你广大投资者最明智的选择，我们不仅为你们提供技术支持，还会为你打造一个人气满满的回头客羊肉粉店面，我们的愿望就是不让加盟商有一点的后顾之忧！让加盟商无忧无虑的受益！