花茶,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,又名香片,是特有的一类再加工茶,它利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,待茶将香味吸收后,再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,口感新奇,深得茶客喜爱,尤其受到广大女性朋友的追捧。 花茶可细分为花草茶和花果茶,饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶;饮用果实的称之为花果茶,如无花果、柠檬、山楂、罗汉果等等,市场上都有销售。…


大健康时代,花茶前景广阔
花茶饮品
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