串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。 串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。   红旗串串公司介绍： 西安秦汉轩餐饮管理有限公司一直保持着高度负责的态度：诚信立身，精艺立业!在追求发展壮大企业规模和品牌的同时，让每一个加盟商能够在和我们企业合作的…

 红旗串串经过几年开展，一直如一的贯彻我们的创业精神，在服务与技术上不时创新，构成了独具特征的火锅文化与产品加工技术。“健康、养生、环保、光盘”是红旗串串火锅不变的宗旨。特别的制造/精制自有工艺，让您嗨到爽的同时，体会到真正养生火锅串串的精髓。

一、主题餐馆，个性鲜明

红旗串串采用个性鲜明的主题餐馆形式，怀旧的老主题，深受70、80、90后消费者们的喜爱，成为受到万众瞩目的焦点。同时鲜明的主题，更能够加深消费者们的印象，迅速打响知名度。

二、拒绝老油，一次性锅底

与传统串串香不同，红旗串串拒绝使用老油烹制，所有的锅底均是一次性使用，用完更换。因此红旗串串鼓励顾客将吃不完的锅底打包一起带走。此外，红旗串串的食材也是当日新鲜采购、精心清洗加工过的，让顾客们吃得健康、吃得合格。

三、大签大串，吃得过瘾

红旗串串全店的菜品均使用大签加工制作，不使用小签串串，让顾客能够吃得更加过瘾。全部使用大签，对消费者而言更加划算，对店主而言节约了成本，又提高了营业额，卖得更快、赚得更快。

四、就餐环境安全更卫生

按照规定，红旗串串服务员会定时对店铺进行清扫，为顾客们营造一个安全、干净、卫生的就餐环境。

五、全程跟踪跟进，上门指导

加盟红旗串串，总部提供一对一跟踪跟进式服务，对于加盟店面临的一些“疑难杂症”，更有运营管理顾问上门开展专业指导服务。