逅头·洋芋冰粉鸡排是成都的一个小吃品牌，店面装修时尚、有特色，招牌锅巴土豆是人气超高的单品，走红市场和网络，店内每天都是人声鼎沸的好生意，店内主营的小吃都是简便又美味独特的，很受食客喜爱。

 

逅头洋芋冰粉鸡排公司介绍：

成都劲贺佳餐饮管理有限公司创立于2014年，是一家集餐饮产业研发，餐饮品牌推广和连锁经营于一体的全国性综合型品牌管理公司，拥有成熟的品牌管理和运营经验，极具竞争实力和发展潜力。

 

逅头洋芋冰粉鸡排品牌介绍：

逅头(HōTou)是一个地道的成都方言词汇，一开始容易理解为“后面”，而其实成都人都会用作“里面”的意思。所以，这是一个很有成都特色的词汇，很能引起资格成都人的共鸣。这也是为什么选用“逅头”作为新品牌logo，就是要回归成都本位，找到成都人共鸣和归属感。

逅头的品牌创始人陈柏钧先生，来自台湾，也是风靡台湾乃至内地的著名小吃品牌“台客鸡排”的创始人。有着多年从事小吃品类餐饮行业的经验，对地方特色小吃有着浓厚的兴趣和细致的考究。陈哥扎根成都，汲取城市文化的精髓，回归地方本味，在此基础上对食材和工序进行优化改良，钻研出秘制配方，品牌“逅头”应运而生——俘获了成都人的味蕾，找到成都人的共鸣和归属感。

 

逅头洋芋冰粉鸡排市场分析：

逅头以成都方言文化为内核和主打特色，以土豆，特别是锅巴土豆为主打产品，以地道的口味为根基，配合具有成都话主题用餐环境，为逛街小憩，朋友聚会等生活场景提供一个便捷舒适的休闲场所。

逅头在保持成都小吃特色的基础上，还进行了创新，独具美味，门店装修方面也别有风格，在逅头洋芋冰粉鸡排的门店内，有各种趣味的成都方言，也被广泛应用。到店的顾客都很乐意拍照晒朋友圈，无形中就形成了社交传播，增加了品牌的曝光度。正是差异化的品牌策略，让“逅头”独树一帜，改变了路边摊小吃的常见形象，仅仅用了两年就从众多小吃品牌中脱颖而出。

 

目前逅头已在成都市区开设六家直营店，并致力将直营店打造成其商圈同类型的标杆门店。现在，逅头全面开放合作加盟，加盟地区已经涉及四川省内多地