黄老五花生酥隶属于黄老五食品股份有限公司，是小吃行业中评价很高的一个品牌，花生酥是其一直经营的产品，一直坚守初心不断发展，积累了大量的发展经验，品牌影响力逐渐增强。

 

黄老五花生酥公司介绍：

黄老五食品股份有限公司是四川省农业产业化重点龙头企业，成立于2008年，总部位于成都，主营果仁酥、粗细粮酥、软酥等各类酥制产品，是目前中国最大的花生酥企业，生产技术获国家专利，是一家集生产、加工、销售、科研为一体的综合性食品企业。

 

黄老五花生酥品牌介绍：

制酥世家黄老五，传承200余年花生酥古法技艺，荣获内江市非物 质文化遗产。以真材实料，轻甜，0无负担的酥点，秉承自然之道，广纳中外技法，简朴专注，只为一口逍遥!明末清初，蜀地人口仅九万余，全国填之，黄氏家族随之迁入婆城，所见皆流离失所，民不聊生，遂将祖传制作的酥点无偿分于民食，以济苍生。

官府得知大为赞赏，并进贡给康熙皇帝，康熙尝后龙颜大悦，钦点其为御用酥点，并因其营养丰富，以做军粮供给川军。此独门制酥之法，二百余年一直传承至今，现由第四代传人黄崇友先生执掌门楣，由于家中排行老五，遂取名黄老五。

 

黄老五花生酥市场分析：

我们相信，原料是一切食物的根本。从产地到企业，从企业到品种，慎重的选择自然、新鲜的食材。不厌其烦的“三挑三选”还原一口自然味道。酥点，与历史相连，与民俗相通。除了食用以外，还承担着“祭祀”“祈愿””“祝福”等情感功能，贯通古今中外。

2017年着手建立自己的品牌店(自营+加盟)，将黄老五产业链不断延长，打造黄老五品牌文化，将祖传300年的花生酥制造工艺发扬光大，将历史悠久的传统老字号食品推上美食风潮。目前已在武侯祠店、宽巷子店、窄巷子店、文殊院店、杜甫草堂店、三圣乡店、熊猫动物园店、都江堰店、青城山店、黄龙溪店、安仁店、阆中店高升桥店、锦里旗舰店等共22家门店。

 

黄老五，站在祖辈的肩膀上，以花生酥为起点，以传承和创新“酥文化”为使命。不断开创现代消费者喜爱的产品，以致成为全国酥点畅销品牌。