黑炭牛肉熟食店的镇店之宝，当然莫过于其经典的特色卤味：黑炭牛肉了，看似普普通通的一块牛肉，却凝结着钟铭瑜重庆火锅技术工作室，整个团队耗时近3年的时间，经过上百次的反复实验、调味、改进香料配比，终于制作出了这款口味独特的黑炭牛肉。   黑炭牛肉品牌特色： 黑炭牛肉熟食店正宗的黑炭牛肉，清新醇香、色泽自然，不需要任何的色素来修饰，却可以让食客闻香而来，垂涎欲滴;切一块薄薄的片放入口中，香味四…

 四川特色卤味黑炭牛肉是由铭文餐饮开发推出，铭文餐饮旗下拥有钟铭瑜火锅技术培训、钟铭瑜酱香鸡煲、涮涮香调料、黑炭牛肉天猫旗舰店等众多品牌，是一家拥有自主工厂及研发、销售为一体的餐饮公司，成立至今为大量美食爱好者提供优质美味，并为全国多家餐饮公司提供产品及技术支持。

黑炭牛肉熟食店特色工艺：黑炭牛肉及黑炭牛肉产品系列，采用公司核心领导者钟铭瑜先生独创的正宗油卤制作工艺，精心制作而成;其独具代表性的黑炭牛肉，以入口鲜香味美，回味醇厚，风味别具一格而独领风骚，凡是品尝过黑炭牛肉的消费者，无不赞誉不绝，喜爱有加;对于黑炭牛肉那种刻骨铭心的自然醇香，更是流连忘返，百吃不厌。

黑炭牛肉熟食店健康味美：黑炭牛肉及黑炭牛肉系列产品，采用纯正的油卤制作工艺，所有原料均使用纯天然香料，经过科学化配比而成;绿色健康的发展理念极大的迎合了现代消费人群的饮食消费需求：健康、美味、纯绿色!

黑炭牛肉熟食店品种多样：黑炭牛肉品牌专营店，以镇店之宝黑炭牛肉为主要特色，同时兼具了更多的可口美味，如：正宗现拌夫妻肺片、吴山贡鹅、藤椒鸡、特色酱鸭、鸭脖、鸭爪、四川特色泡菜等等，口味更丰富、品种更齐全，完全满足不同人群的消费需求，将客源一网打尽!

黑炭牛肉熟食店品牌统一：黑炭牛肉品牌专营店，一律采用全国统一店面形象，完全正规化操作模式，极大的降低了您的投资风险，专业的技术督导上门开店服务，专业的策划团队为您出谋划策，轻松解决想开店不懂技术，懂技术不懂经营的尴尬境地，同时规范化的统一形象，让您瞬间胜人一筹。