知谋品牌以传播“知止谋定”等中国传统文化为创新发展。“知止”出自《大学·第1章》:“知止而后有定,定而后能静,静而后能安,安而后能虑,虑而后能得”的中华大智慧。正所谓:人生有料八分满,有料乃容,有容乃大。公司以白酒文化创新为核心,谋求知谋品牌在白酒市场激烈竞争下的勇闯突破。
以“品知谋、聚智慧、悟人生”作为主题,让消费者在品酒的同时收获美好、感悟人生,营造良好的喝酒聚餐氛围,释放生活工作压力,缓解消费者的紧张情绪,促进社会和谐。让中国的传统文化赋予品牌更多的内涵,让“知谋”做一个有温度的品牌。
贵州省金沙县贵奇酒厂座落在中国酱香型白酒赤水河上游——金沙产区,这里山清水秀,绿茵环绕,南眺茅台,北扶遵义,头枕赤水,脚触乌江,是一个从1916年走来的持续酸造酱香型白酒的老牌企业。
金沙县贵奇酒厂占地300余亩,规划建筑面积20万平方米,年产酱香型白酒12000吨,基酒贮存量30000吨,是目前金沙产区的第二大酱香白酒生产基地,也是赤水河上游产区万吨优质酱香型白酒产品交易孵化基地,产品酱香醇和,酒体丰满协调,空杯留香,是中国回沙工艺的集大成者。企业被授予“重合同守信用”称号,产品多次荣获“消费者协会推荐产品”、“中国名优品牌”等奖项,2020年荣获国际烈酒(中国)大奖赛金奖,是名副其实的地方历史名酒。
清光绪八年(1882年),金沙创办全县第1家大曲酱香酒酒坊,采用茅台传统工艺,以优质高粱、小麦为原料,经“高温制曲、高温堆积、轻水入窖、两次投料、八次加曲、八次发酵、九次蒸烤、以酒养窖、七次摘酒、长期陈酿、精心勾兑”而成的具有“酒体醇厚、空杯留香、酱香突出、幽雅细腻、回味悠长”特点的“回沙斗酱”酒于1916年问世,就有“香飘十里滩”的赞美诗句,成为酱香型“知谋酒”的前身,是贵州除茅台酒外的第1个大曲酱香型白酒基地,早在20世纪初就远销香港、东南亚等地,并留下“陡滩贪酒,斗酒飘香醉白虎”的佳联,被海内外人士誉称二茅台。
贵州省金沙县贵奇酒厂沿袭了古老而传统的酿酒技艺、吸收了酿酒师们的现代酿酒经验,把产品质量视为生命,保持和延续传统生产工艺,结合先进的检测设备形成了成熟、优良的生产循环过程,并有 贮存数十年的优质调香味老酒,对稳定提高产品的酒体品质、档次奠定了坚实的基础。
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