1873年(同治十二年)茅台酱香白酒鼻祖华九公,在“成裕烧房”历经十二载,在原碎沙工艺基础上独创了“坤仔回沙茅酒987酿造工艺”(九次蒸料、八次发酵、七次取酒),1874年(同治十三年)又根据窖坑不同位置蒸粮取酒的香型不同,将每轮次取酒分为酱香、窖底香和醇甜。贵州华九公酒业有限公司恪守九公当年制酒遗训,百年传承,古法、纯粮,老坑酿制,是集产、供、销为一体的综合性酒类企业。公司酿酒…


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